大学有十多个院系，提供十几个专业近百个学士、硕士和博士学位课程。国际海事法研究学会和地中海高等教育协会两大国际协会总部就设在马耳他大学。大学拥有马耳他最好的图书馆，馆藏涉及各科领域的图书，每年购进10,000册新书和2000册期刊，提供给学生丰富的信息和知识。大学现代化的计算机实验中心向所有学生开放，提供E-MAIL、英特网等多项服务。大学国际办公室将满足各国留学生的各种合理需求，并帮助他们解决生活和学习中的难题。
在马耳他大学，它最有名的地方就是国际学生广场了，每天都有许多不同肤色的年轻人驻足其中。这所学校吸引他们的另一个特点就是英语语言环境。尽管马耳他是一个地中海岛国，但她的官方语言却是英语。原来，从1800年起，马耳他被英国占领并统治了164年。直到1964年才宣布独立。英国人走后，却留下了一份文化遗产就是英语，使马耳他人得以驾轻就熟的向外国人教授纯正的英语。
由于高等教育收费比英国本土相对便宜，马耳他成为许多国外留学生，尤其是欧洲非英语国家的学生们掌握英语，进修各项专业的基地。
为体现大学的国际性，马耳他政府还出台了一系列措施，鼓励外国学生留学，并对海外学生学费给予补贴，每招收一名海外留学生，政府每年要补贴上千美元。
学士学位
大学预科班
商学学士(会计、银行与金融、经济学、管理学、公共政策学、旅游学)
科学学士(商业与计算机)
大众传媒学
心理学学士
欧洲研究文学士
法制与人道主义学文学士
文科荣誉学士(计算机科学、音乐、经济学、信息学、考古学、古典文学、地理学、历史学、地中海文化历史、数学、社会学、国际关系学、哲学、心理学、美国研究、现代地中海研究、德国研究、西班牙研究、人类学、艺术、大众传媒学、宗教学、戏剧研究、语言学、英语、法语、阿拉伯语、意大利语)
信息技术荣誉科学学士IT(信息学、计算机科学、计算机系统工程)
工程学荣誉学士(工业制造工程学、冶金材料工程学、电学工程学)
科学荣誉学士双学位(生物学、化学、计算机科学、计算机信息学、物理学、数学、统计学与应用研究)
文科荣誉学士(社会工作学、社会管理学)
教育学荣誉学士(教育理论学、教育学、教育具体领域学)
科学荣誉学士(交流治疗学、环境健康、医疗实验研究、物理治疗学、放射治疗学、职业治疗学、助产术、护理学)
土木工程荣誉学士(建筑设计、城市设计、工程学)
药剂学荣誉学士
(荣誉学士——是较高档次的学士)
硕士专业
文科硕士学位(人类学、考古学、大众传媒、英语、地理学、历史学、意大利语、马耳他语、音乐、哲学、文艺复兴研究、社会学研究、社会学、戏剧研究、欧洲比较法、欧洲研究、国际法)
语言学文科硕士
...