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关于二十四节气立春的谚语 篇1
韭菜虾皮炒鸡蛋
[材料]韭菜一把洗净、鸡蛋z一3个、盐、虾皮适量。
[做法]韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火，植物油烧温热后，放人虾皮蝙炒至香。然后倒人打匀的鸡蛋，待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒人。蝙炒一阵后加盐，姜末、味精，再翻炒一阵即可。
【功效】韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。加人虾皮后，更加适于春季食用。这道菜营养丰富，所含热量少，并能温中养血，温暖腰膝。是很好的春季家常菜。
莴笋胡萝卜
[材料]葛笋、胡萝卜，葱、姜、色拉油、清汤各适量，湿淀粉、精盐、酱油、料酒、香油各少许。
[做法]将葛笋、胡萝卜分别洗净外皮，切成均匀的小块，放人开水锅中烫一下捞出;将葱切段，姜切片备用。炒锅上火，倒人色拉油，加热后放人葱、姜煎炸片刻，将葱、姜拣出，再加人清汤，随后把9笋、胡萝卜倒人锅中，加精盐、酱油、料酒，用大火烧沸后，改用小火把葛笋和胡萝卜偎大约35分钟，再加人湿淀粉勾芡，最后淋人香油，出锅即可。
[功效]莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。
不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能，胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用。非常适合春季食用。
关于二十四节气立春的谚语 篇2
1、反映气候变化的：
立春一日，水暖三分。
吃了立春饭，一天暖一天。
打春冻人不冻水。
立春一日，百草回芽。
2、预测天气变化：
腊月立春春水早，正月立春春水迟。
立春晴，一春晴;立春下，一春下。
最好立春晴一日，风调雨顺好种田。
立春晴，雨水多。
立春晴，雨水匀。
立春寒，一春暖。
打春下大雪，百日还大雨。
雷打立春节，惊蛰雨不歇。
立春晴一日，耕田不费力。
立春不晴，还要冷一月零。
立春热过劲，转冷雪纷纷。
立春东风回暖早、立春西风回暖迟。
春脖短，早回暖，常常出现倒春寒。
春脖长，回春晚，一般少有倒春寒。
立春不下是旱年。
水淋春牛头，农夫百日忧。
关于二十四节气立春的谚语 篇3
1、一年之计在于春，一日之计在于晨。
2、增产措施千万条，不误农时最重要。
3、人勤地不懒，秋后粮仓满。
4、收花不收花，但看正月三个八。
5、...