关键词: 我为 午饭 小学六年级
本文适合: 小学六年级
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本作文是关于小学六年级的作文,题目为:《我为妈妈做午饭》,欢迎大家踊跃投稿。
我为妈妈做午饭
——母亲节的礼物
早晨一睁眼,第一反应就是母亲节到了,我要给妈妈和姥姥一份惊喜——准备一顿丰盛可口的午餐。平时都是姥姥为我做美味佳肴,今天要让她歇歇,由我当“大厨”掌勺做饭。
说干就干,我踮起菜篮,从抽屉里拿出我的25元零花钱(把惊喜进行到底),直奔菜市场而去。在货比三家、讨价还价之后,我的菜篮里放进了4元钱的新鲜肉丝、1元4角的碧绿油亮的尖辣椒、2元钱的大土豆。OK,采购完毕,该回家炒菜了!
没有做菜的经验,就得请专家帮忙,我拉来姥姥做我的参谋,指导我做菜。
“先把肉丝腌上。”按照指挥,我往肉丝上倒少许料酒和酱油、撒上盐,然后用手把它们搅拌均匀。
“然后把辣椒洗净切丝。”GOOD,没问题,我边回答边把辣椒撕开,把里面的籽取出,然后放在水龙头下冲洗干净。可是难题来了,我没用过切菜刀,怎么切呢?唉!还得请姥姥做示范。
我仔细观察切菜的动作要领,一是右手拿刀刀刃要向外倾斜着切,二是左手四个手指弯曲按住辣椒,用指关节顶住刀面。刚看了一会儿,我就跃跃欲试的对姥姥说:“让我来吧!”看着姥姥刀走如飞,挺简单,到了我手里,就不听指挥了,不过慢是慢,但问题还是迎刃而解了!切菜时我聚精会神,连妈妈给我照相也没发觉。
“下面该炒了,注意热锅、凉油。”我把火开大,先让郭热得“出汗”,然后倒上约50克的油,接着把腌好的肉丝倒进去。“嘶……嘶……”锅里升起了浓浓的烟雾,我急忙拿起锅铲翻了起来,以防它们变成“老爷爷”(炒老了)。好了,肉出锅了。闻一闻,真香啊!
按照同样的步骤,倒入油,放入花椒、葱姜蒜等佐料烹出香味,然后将辣椒丝下锅翻炒一分钟,再将肉丝倒进锅里,与辣椒一起“翻江倒海”。再翻十来下,一盘油亮碧绿的辣椒炒肉丝就就出锅了。
在姥姥的指点下,我还做了土豆炒肉、凉拌黄瓜、辣椒炒鸡蛋,一下摆了满满一桌呢!我急不可待地大声喊到:“开饭喽!尝尝我的手艺怎么样!”
“嗯,真好吃,我今天得吃两碗饭,这是我收到的最好的节日礼物。谢谢女儿,来,让妈妈亲一个。”“看来我该‘下岗’了,有接班人了。”妈妈和姥姥边吃边赞叹着。爸爸也露出惊讶的神色:“这是我女儿做的饭?比爸爸手艺还棒。”