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元宵的吃法

元宵的吃法 元宵的几种吃法 元宵
元宵的吃法

  元宵的吃法

  油炸元宵

  如果是生元宵,可将元宵先粘上鸡蛋清,再放进锅里炸。这样炸出来的元宵有鸡蛋香味。炸时要不断翻动,以免炸得不透不匀。

  提醒:油炸元宵时,有时会发生元宵在油锅里突然炸裂溅伤人的现象。如下锅前用针在元宵上扎两个小针眼,即可防止这种现象的发生。另外,炸时要用小火温油,这样炸出的元宵香甜可口,皮酥里糯。

  蒸元宵

  将元宵摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。蒸元宵与煮元宵,看上去好像区别不大,事实上只有亲自尝试,才知道其中的区别———煮过的软糯,蒸过的筋道。

  拔丝元宵

  将元宵炸好备用。用食用油滑锅底,放入白糖和适量清水,用文火熬成糖稀,当糖稀冒大泡呈黄色时,放入炸好的元宵,与糖稀搅拌,迅速出锅,趁热食用,宛如金珠缠丝,别有情趣。

  芝麻裹元宵

  将芝麻炒酥研末,放入熬成糖糊的锅中,再倒入炸好的元宵,滚粘均匀,出锅上盘,逐个摆开,互不粘连,冷食、热食皆宜。这种做法做出来不太像元宵,有点像麻团的意思,但是别具风味。

  烤元宵

  将元宵摆入抹有底油的金属盘内,连盘放进烤箱,烤至色呈金黄、熟透,取出装盘,以绵白糖佐食,口味清香甘甜。

  食用元宵需要注意的问题

  元宵含大量油脂及糖分,所以热量很高,体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病患者,都不宜过量食用。高油脂的食物影响尿酸的排泄,还会增加痛风病发生的可能。4颗芝麻元宵的热量相当于一碗饭,而大约40颗无馅小汤圆的热量才等于一碗饭,因此可以吃无馅汤圆减少热量摄取,或是以快步走一小时等运动方式消耗这些热量。

  元宵外皮均以糯米粉为食材。糯米含较多淀粉,黏性高,不易消化,肠胃功能不佳者、老年人、小孩,在食用汤圆的时候应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍。

  元宵馅种类繁多,但无论甜咸,油脂含量均很高。另外,甜馅常会使糖尿病患者血糖失控。花生、芝麻、豆沙等含磷量高,会加重肾脏病患者病情,应特别注意。

  甜馅元宵本身已有甜味,所以汤里不要再加糖,以减少热量摄取。若是无馅小汤圆,可配桂圆红枣汤或桂圆姜汤,除了可减少糖分外,也有补身驱寒的功效。咸汤圆则可放小虾米及蔬菜,多一些钙质及纤维质的补充。但需注意的是,汤中不要再放太多的油或调味料。

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泰国香蕉有哪些吃法

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  很多人知道泰国的美食和水果非常好吃,那么泰国的香蕉有哪些吃法呢?想必是不少人关心的事情,和出国留学网一起来看看泰国香蕉怎么吃,欢迎阅读。

  泰国香蕉怎么吃

  1、炸香蕉(กล้วยทอด / Kuay - Thod/Kuay-Thod)

  参考价格:20泰铢10个

  大街上最常见的炸香蕉,又香又甜。酥酥的外皮包裹着软软的香蕉,一口咬下去,香甜味瞬间四散开来,十分美味。

  2、烤香蕉(กล้วยปิ้ง / Kuay - Bing/Kuay-Bing)

  参考价格:5泰铢/串

  既然有炸香蕉,当然也有烤香蕉啦,烤香蕉也是泰国人喜欢的一种吃法。但是在泰国,烤香蕉是切片串起来吃的哦,泰国很智慧吧~

  3、椰奶香蕉(กล้วยบวชชี / Kuay – Buat – She/Kuay–Buat–She)

  参考价格:20泰铢/盘

  香蕉甜而不腻,椰奶清香扑鼻,煮出来的椰奶香蕉,清香中带着甜甜的气息,椰奶的香味萦绕在唇齿间,香甜的让人心醉。

  4、香蕉冰淇淋(ไอศกรีมกล้วยหอม / Ice cream Kuay – Horm/IcecreamKuay–Horm)

  参考价格:65泰铢/盘

  香蕉冰淇淋,泰国年轻人非常喜欢的一种甜品。浇有糖浆的新鲜香蕉,配上香蕉味的冰淇淋,是夏日里的必备消暑品之一。

  5、香蕉面包(ขนมปังกล้วยหอม / Ka-nom - Kuay – Horm/Ka-nom-Kuay–Horm)

  参考价格:5泰铢/个

  香蕉面包,虽然外表不是那么华丽,但是味道却好到让你吃过就停不下来。松软的蛋糕,每一口都充满着香蕉的香甜气息,如果不相信,你可以到泰国来试试哦~绝对不会让你失望。

  6、香蕉片(กล้วยฉาบ/ Kuay - Shab/Kuay-Shab)

  参考价格:20泰铢/袋

  超市、商店、路摊,你都可以发现香蕉片的身影,既便宜又好吃,也是泰国人喜欢的零食之一。

  7、香蕉糖(ลูกอมกล้วยกวน / Look-Aoom-Kuay-Kuan/Look-Aoom-Kuay-Kuan)

  参考价格:25泰铢/袋

  喜欢甜食的泰国人,当然也不会错过香蕉糖。如果你也喜欢甜食,那么这款糖果也可试一试。

  以上是小编整理的泰国香蕉吃法,谢谢浏览。

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与元宵有哪些吃法相关的海外趣闻

苹果的吃法有哪些

苹果的吃法

  俗话说:“每日一苹果,医生离开我”。苹果是美味又健康的食物。下面,出国留学网为您带来“苹果的吃法有哪些”,欢迎大家的阅读,更多内容尽在出国留学网。

  一、苹果的吃法有哪些

  1.奶香苹果煎饼

  用料:红富士苹果2个(中等大小),面粉50克,白糖30克,奶油20克,鸡蛋一个,牛奶约120毫升,炒熟的黑芝麻适量;

  做法:

  1.苹果洗净后去皮去核,再切成小丁待用;

  2.将奶油放入锅内,小火,待奶油融化后倒入苹果丁与白糖,炒匀(此时会用汤汁出来);

  3.盖上锅盖,小火,焖至苹果丁变色变软汤汁收干后打开锅盖,加入炒熟的黑芝麻炒匀后舀出待用;

  4.将鸡蛋打散成蛋液,倒入牛奶,拌匀;

  5.加入面粉,将其搅拌成无颗粒状的面糊(面糊要稍微稀一些,用勺子舀起面糊住下倒时面糊要呈一条不间断的线,这样才能摊出薄薄的饼出来);

  6.用厨房专用纸粘少许油,在平底锅内涂擦一遍,然后将锅子烧热,用勺了舀适量的面糊倒在锅内,一边转动锅子,使面糊摊成一个圆形的薄饼;

  7.待面糊煎至表面凝固后将其翻面;

  8.取适量先前炒好的苹果馅料呈扇形地铺在煎饼的四分之一的面积上(饼皮的边缘不要铺,以免折叠后漏出),然后将饼皮对折两次成扇形,最后再将其煎至两面金黄后即可出锅。

  2.苹果生地蜜饮

  做法:苹果1只(约300克),生地黄15克,蜂蜜30克。生地黄煎水取汁200毫升。苹果洗净,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,调入蜂蜜即成。早晚温服。具有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效。

  3.苹果金桔饮

  做法:苹果1个(约300克),金桔15个,胡萝卜100克,蜂蜜适量。前3味洗净,切碎,榨汁用,将果汁入锅煮沸,调入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。

  4.苹果楂枣粥

  做法:苹果1个(约300~400克),山楂(干品)15克,大枣10枚,粳米150克。苹果洗净,去皮核切碎,与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起,加水煮成粥即可。具有补虚健脾、除淤消积的功效。

  5、苹果山药汤

  做法:苹果500克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。苹果洗净,切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时。早晚温服。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

  本食疗方除可用于消化不良外,还适用于高血压患者。

  6.玉容丹

  做法:鲜苹果1000克,切碎捣烂,绞汁,熬成稠膏,加蜂蜜适量混匀。每次1匙,温开水送服。具有益胃生津、改善胃阴不足的功效。


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元宵节:汤圆的几种吃法

元宵节 元宵

  元宵节就要到来了,大家想了解关于元宵节的资讯吗?下面就跟着出国留学网小编一起来了解更多内容吧!

  我国自古就有元宵节吃汤圆的说法,汤圆是由糯米粉加入各种馅料制成的球形食品,汤圆的寓意是一家人团团圆圆,所以家家户户都在元宵节团聚吃汤圆。汤圆的含糖量特别高,所以吃汤圆的时候一定要注意,不能多食,而且吃汤圆时不能大口咬,要小口慢咬,小心被汤馅烫伤,汤圆比较粘,要细嚼慢咽,不要哽住喉头或气管。下面说说汤圆的几种吃法:

  方法/步骤

  水煮汤圆:这是最简单最家常的一种,这种做法遵循的原则“滚下水,慢火煮”,意思是说水煮开后,放入汤圆,要用汤勺慢慢搅动汤圆,顺方向,不然汤圆都搅破皮就只能喝汤了,这样汤圆不容易粘锅,煮的过程中可以加点凉水,煮出的汤圆滑润不破皮,等汤圆飘起来就住的差不多了,但是还要用小火,慢慢煮3~5分钟。

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  油炸汤圆:油入锅加热至7成熟,将汤圆下锅(不要将冷冻的汤圆直接放到锅里,要将汤圆常温后再放入,防止热油遇水迸溅),炸汤圆时要慢慢给汤圆翻身,不要糊锅,不然汤圆破皮就一锅浆糊了,待汤圆炸透,表皮呈现金黄色时,即可关火盛盘。特点是外焦内软,皮酥里糯。

  烘烤汤圆:入锅家里有烤箱,可以尝试。在烤盘底部涂抹稍许花生油,将汤圆在烤盘上一一摆放整齐,汤圆表面可以稍许刷一...

元宵节有哪些习俗

元宵节 元宵节习俗

  元宵节,大家都知道有什么习俗吗?本文是出国留学网特意为你准备的《元宵节有哪些习俗》,希望对你能够提供帮助,如果还有更多需要了解的,欢迎访问出国留学网主页了解更多。https://m.liuxue86.com

  元宵节是中国的传统节日,所以全国各地都过,大部分地区的习俗是差不多的,但各地也还是有自己的特点。

  吃元宵

  正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。

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  观 灯

  汉明帝永平年间(公元58--75),因明帝提倡佛法,适逢蔡愔从印度求得佛法归来,称印度摩喝陀国每逢正月十五,僧众云集瞻仰佛舍利,是参佛的吉日良辰。汉明帝为了弘扬佛法,下令正月十五夜在宫中和寺院"燃灯表佛"。此后,元宵放灯的习俗就由原来只在宫廷中举行而流传到民间。即每到正月十五,无论士族还是庶民都要挂灯,城乡通宵灯火辉煌。

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元宵节习俗有哪些

元宵节 元宵节习俗

  元宵节都有些什么习俗啊,本文是出国留学网特意为你准备的《元宵节习俗有哪些》,希望对你能够提供帮助,如果还有更多需要了解的,欢迎访问出国留学网主页了解更多。https://m.liuxue86.com

  张灯结彩

  自从元宵张灯之俗形成以后,历朝历代都以正月十五张灯观灯为一大盛事。梁简文帝曾写过一篇《列灯赋》:“南油俱满,西漆争燃。苏征安息,蜡出龙川。斜晖交映,倒影澄鲜。”描绘了当时宫廷在元宵张灯的盛况。隋炀帝时,每年正月十五举行盛大的晚会,以招待万国来宾和使节。据《隋书·音乐志》记载:元宵庆典甚为隆重,处处张灯结彩,日夜歌舞奏乐,表演者达三万余众,奏乐者达一万八千多人,戏台有八里之长,游玩观灯的百姓更是不计其数,通宵达旦,尽情欢乐,热闹非常。在唐代发展成为盛况空前的灯市,中唐以后,已发展成为全民性的狂欢节。唐玄宗(公元685——762)时的开元盛世,长安的灯市规模很大,燃灯五万盏,花灯花样繁多,皇帝命人做巨型的灯楼,广达20间,高150尺,金光璀璨,极为壮观。唐代是实行宵禁的,夜晚禁鼓一响就禁止出行,犯夜要受处罚;唯独在上元节,皇帝特许开禁三天,称为“放夜”。沿至宋朝,张灯由三夜延长至五夜,灯彩以外还放焰火,表演各种杂耍,情景更加热闹。《东京梦华录》中记载:每逢灯节,开封御街上,万盏彩灯垒成灯山,花灯焰火,金碧相射,锦绣交辉。京都少女载歌载舞,万众围观。"游人集御街两廊下,奇术异能,歌舞百戏,鳞鳞相切,乐音喧杂十余里。"大街小巷,茶坊酒肆灯烛齐燃,锣鼓声声,鞭炮齐鸣,百里灯火不绝。

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元宵节的习俗有哪些

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元宵节的习俗有哪些

  【元宵节的习俗有哪些】

  1.元宵节的习俗:元宵节猜灯谜

  每逢元宵节,各个地方都打出灯谜,希望今年能喜气洋洋的,平平安安的。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。唐宋时灯市上开始出现各式杂耍技艺。明清两代的灯市上除有灯谜与百戏歌舞之外,又增设了戏曲表演的内容。

  2.元宵节的习俗:元宵节吃“元宵”

  正月十五吃元宵,是在中国由来己久的习俗,元宵即“汤圆”,它的做法成份风味各异,但是吃元宵代表的意义却相同。代表着团团圆圆和和美美,日子越过越红火。俗语有句话叫和气生财。家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素。因此,在元宵节一定要和家人吃上“元宵”。

  3.元宵节的习俗:元宵节耍龙灯

  龙是中华的图腾,中华民族崇尚龙,把龙作为吉祥的象征。正月十五舞龙灯,载歌载舞的喜气氛围,流传于很多的地方。

  4.元宵节的习俗:元宵节舞狮子

  舞狮,又称“狮子舞”、“狮灯”、“舞狮子”,多在年节和喜庆活动中表演。狮子在中国人心目中为瑞兽,象征着吉祥如意,从而在舞狮活动中寄托着民众消灾除害、求吉纳福的美好意愿。

  5.元宵节的习俗:元宵节“送花灯”

  “送花灯”简称为“送灯”,其实质意义就是送孩儿灯。即在元宵节前,娘家送花灯给新嫁女儿家,或一般亲友送给新婚不育之家,以求添丁吉兆,因为“灯”与“丁”谐音。表示希望女儿婚后吉星高照、早生麟子;如女儿怀孕,则除大宫灯外,还要送一两对小灯笼,祝愿女儿孕期平安。

  6.元宵节的习俗:逐鼠

  逐鼠在农历的正月十五举行。养蚕的人家在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥,有的还在上面盖上一层肉,将粥用碗盛好,放到老鼠出没的顶棚、墙角、边放嘴里还边念念有词,诅咒老鼠再吃蚕宝宝就不得好死。传说这样做,本年的老鼠就不会吃蚕宝宝。

  7.元宵节的习俗:迎紫姑

  紫姑也叫戚姑,北方多称厕姑、坑三姑。古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭,占卜蚕桑,并占众事。每到迎紫姑这一天夜晚,人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像,与夜间在厕所间猪栏迎而祀之。真实地反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情。

  7.元宵节的习俗:元宵节祭门、祭户

  古代有“七祭”,这是其中的两种。祭祀的方法是,把杨树枝插在门户上方,在盛有豆粥的碗里插上一双筷子,或者直接将酒肉放在门前。

  8.元宵节的习俗:元宵节走百病

  “走百病”,也叫游百病,散百病,烤百病,走桥等,是一种消灾祈健康的活动。元宵节夜妇女相约出游,结伴而行,见桥必过,认为这样能祛病延年。

  9.元宵节的习俗:元宵节踩高跷

特别吃法

小学一年级作文
   晚上,我们吃的是米饭和蘸酱菜、炒青菜,我不喜欢吃蘸酱菜。妈妈看见了,就给我用青菜包了一个饭包,我吃得很香。接着,我自己也学着包饭包。我先拿一片青菜叶放在桌子上铺平,在它上面抹上酱,再放上一点米饭。另外,我还有个新发明,就是把炒青菜也放进去一些,最后把菜叶的边往一起一撮,放进嘴里,太好吃了!我吃得津津有味,索性自己又包了好几个饭包,都吃掉了。这饭包可真howdelicious(非常美味)啊!

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