2023年的公务员考试各个地区的考试报名公告都已经发布,部分考试地区已经顺利完成了报名工作,那么目前考生们的复习是否已经较为完善了呢?下面的内容是小编为大家带来的一份2023年公务员考试考前模拟练习试题及详细答案解析,有需要的小伙伴们快来看看吧!
1.马匹:船只:车辆
A.银两:金钱:银币
B.纸张:试卷:画册
C.水杯:油瓶:饭碗
D.官员:武将:首领
【答案C】
【解析】第一步:判断题干词语间逻辑关系。马匹、船只和车辆都有运输的功能,三者在功能上是并列关系。第二步:判断选项词语间逻辑关系。A项:银两是以银锭为主要形式的一种秤量货币单位,金钱多指用金属铸成的钱,后泛指货币财富,银两是金钱,二者是种属关系,与题干逻辑关系不一致,排除;B项:纸张是制作试卷的原材料,二者是原材料与成品的对应关系,与题干逻辑关系不一致,排除;C项:水杯、油瓶和饭碗都有盛装物品的功能,三者在功能上是并列关系,与题干逻辑关系一致,当选;D项:武将是古代的军事将领或部队军官,武将是官员,二者是种属关系,与题干逻辑关系不一致,排除。故正确答案为C。
2.丙烯酰胺被世界卫生组织列为2A.级致癌物,即可疑致癌物。食品中的丙烯酰胺并不是人为添加到食物中,而是在烘焙或烹饪过程中产生的,下列烹饪手法中生成丙烯酰胺最少的是:
A.干煸四季豆
B.炸油条
C.白灼虾
D.炝炒白菜
【答案C】
【解析】本题考查科技常识。丙烯酰胺的形成与食物加工烹调方式、温度、时间、水分等有关。丙烯酰胺主要在高碳水化合物、低蛋白质的植物性食物烹调过程中被加热到120以上时生成,140-180为生成的最佳温度;在加工温度较低,如用水煮时,丙烯酰胺的形成水平相当低。食物的水含量也是影响丙烯酰胺形成的重要因素,特别是烘烤、油炸食品最后阶段水分减少、表面温度升高后,其丙烯酰胺形成量更高。白灼虾是用水煮的方式烹调,与干煸四季豆、炸油条、炝炒白菜相比,丙烯酰胺的生成量最少。故正确答案为C。
3.私塾:学校:教师
A.木箸:筷子:客官
B.轿辇:火车:旅客
C.客栈:宾馆:掌柜
D.医馆:医院:医生
【答案D】
【解析】第一步:判断题干词语间逻辑关系。私塾是中国古代社会一种开设于家庭、宗族或乡村内部的民间幼儿教育机构,与学校是全同关系;教师在学校工作,二者是职业与地点的对应关系。第二步:判断选项词语间逻辑关系。A项:木箸是指木头筷子,是筷子的一种,二者是种属关系,不是全同关系,与题干逻辑关系不一致,排除;B项:轿辇是古时轿子和用人拉或推的车的统称,与火车不是全同关系,与题干逻辑关系不一致,排除;C项:客栈为古代供人暂住的场所,与宾馆是全同关系;掌柜指古代的老板或总管店铺的人,掌柜可以在客栈工作,但宾馆是现代的,掌柜与宾馆不是职业与地点的对应关系,与题...