有人喜欢红红的西红柿，有人喜欢粉红的萝卜，而我就喜欢这绿绿的黄瓜。下面是出国留学网作文栏目小编为您精心编辑的写蔬菜的作文，希望对你的写作有所启示，写出好的作文。
写蔬菜的作文400字一：我喜欢的蔬菜(379字)
有人喜欢红红的西红柿，有人喜欢粉红的萝卜，而我就喜欢这绿绿的黄瓜。
春天时，人们把黄瓜籽种在地里。一场小雨过后，就从地里长出来了一棵棵小苗，它的叶子就像两只大眼睛一样，望来望去，不久后它长出了许多的叶子，还长出了小蔓，在架子上攀爬着。
到了夏天，就在叶子的旁边开出许多黄黄的喇叭形小花，它没有玫瑰那样芳香，也没有牡丹那样艳丽，它有的是朴素的美。在花下躲藏着一个浑身长满刺的，就是小黄瓜了。过了两天，小黄瓜就长大了，个个粗细均匀，长有10厘米左右，直径大约3——5厘米之间，身上的刺都顶带着小黑点呢。掰开后，就有闻到一股淡淡的清香，让你忍不住想吃上一口。
秋天的时候，黄瓜长的可大了，是原来的6、7倍大，又粗又长的。颜色变成白里带黄了，成了真正的“黄”瓜。这是的它最适合做凉菜和做汤了，味道特别鲜美。
黄瓜里含有大量的维生素c，是我们餐桌上不可缺少的蔬菜。我喜欢黄瓜!
写蔬菜的作文400字二：冬瓜(415字)
我是蔬菜中的“巨人”，有5-10千克重，大的甚至超过了20千克，聪明的小读者一定猜出来我了吧?没错，我就是大名鼎鼎的冬瓜。
我相信，大多数人看到的我都是光溜溜的、深绿色的，其实在我刚刚被摘下来的时候，皮上有一层白色的绒毛，看上去白乎乎的一片。我是一年生的草本植物，在春季播种。我的茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，在环境适宜的情况下，我还能开出黄色的小花，十分美丽。
我的果肉是乳白色的，不但能做菜，还能把它切成一块块的，和糖腌在一起，就做成了小读者爱吃的零食——冬瓜糖。粗心的人吃冬瓜的时候，一定会把削下来的皮扔进垃圾桶，其实，在冬瓜皮里富含蛋白质、糖、钙、磷、核黄素……把皮洗干净煲汤，汤里就有了这些微量元素，而且不影响原汤的口味，真是一举两得啊!
我全身都是宝，包括冬瓜籽，不但可以传宗接代，而且还可以人药，用以治疗风湿类关节炎，给病人带去福音，减少痛苦。
怎么样，冬瓜全身都是宝吧?既美味又可以治疗疾病。心动不如行动，赶快把我抱回家吧!
写蔬菜的作文400字三：田园三宝(495字)
我发现了一个现象，那就是：无论是春夏还是秋冬，我们家附近的菜市场上总少不了三种蔬菜——茄子、土豆、辣椒，我把它们称作“田园三宝”。
我把茄子称作田园一宝。它的头上戴着深色的帽子，上面长满了细小的刺，这是茄蒂。茄子的形状有好几种，近几年出现了绿色的球状茄子，长圆形的茄子等等。茄子的长势很旺，一株就能结许多茄子。但是它特别害怕霜打，一旦被霜打了，它就会失去光泽。我们在平时生活中形容一个人很蔫，经常说：“霜打的茄子——蔫了。”
我把土豆称为田园二宝。土豆又叫马铃薯，它被人们称为地里的“苹果”。大众口味、营养丰富的它是大多数家庭四季不可缺少的蔬菜之一。别看它长得不帅。浑身土气，但是餐桌上的挂浆、薯条等却给人们带来了不少甜蜜和欢笑。
我把辣椒称作田园三宝。辣椒的种类非常多，我们北方常见的有大辣椒、羊角椒、小辣椒等等品种。小辣椒的形状像放大的毛笔尖，去掉柄，扒开皮之后，就会露出许多小白籽。一...