许多人家里的厨房中都有蟑螂和蚂蚁，用各种除虫剂难免会给身体带来危害，以下介绍几种安全有效的方法，以下是出国留学网小编为您整理的厨房除虫的几个小技巧，供您参考，更多详细内容请点击生活百科栏目查看。
豆类除虫的妙方
1、沸水消毒法。蒸锅一只，内盛半锅清水，煮沸备用。用小竹篮盛上刚买来的各种豆类，如红小豆、绿豆、吞豆、豌豆等，并用筷子不断搅拌，即可杀死各类虫蛹。然后，将豆类迅速取出并浸泡在放满冷水的搪瓷盆内过滤。完成上述操作后，将豆类淋干、晒透，装入干燥密封的容器内。这样，豆类便不再生虫。
2、大蒜防虫法。进入春季后，豆类容易生虫，若在存放豆类的密闭容器内放入几瓣带皮的大蒜，可使豆类3个月内不生虫。
一、充分使用肥皂水，因为肥皂水已被证明可杀死蟑螂，可将一杯肥皂丝溶入4公升的热水中，就可以制造出很有效的杀虫肥皂水，把肥皂水喷洒在落水管、水沟、门墙角落，可以避免蟑螂。
二、对付蚂蚁，可以在屋中一些特定的角落撒上一些辣椒粉，或是种几盆薄荷来驱除。而在米桶、面粉罐里放一些干的月桂叶，可以防止生虫。
米面除虫的妙方
1、杨树叶除虫法。将米面移到干燥密封的容器内，把刚采摘来的杨树叶放入容器与米面一起密封。过四五天后，打开容器，可发现幼虫和虫卵均已被杀死。然后用簸箕或筛子将米面过滤后即可食用。
2、冷冻除虫法。放置时间较长的米面在夏季最易生虫，而冬季生虫率较低。根据这种情况，将过冬后存放的剩余米面，分别装入干净的口袋中，分期分批送入电冰箱的冷室内使其经历24小时的“寒冬”。这样处理后的米面，在夏季都不易生虫。
3、阴凉通风法。将筷子插在生虫米面内，待米面表面的虫子披上后抽出除虫。然后，将米面铺在阴凉通风的地方，米面深处的虫子便会从温度较高的米面中披出来。这种方法简单方便，但除虫时间较长。
4、过箩过筛法。为了缩短除虫时间，将表面的虫子除去后，可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去，或用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除，然后再铺放在阴凉处通风晾晒，即可除去米面中的各类虫子。