多种啤机师博

　　又到红啤梨丰收的季节了。以下是出国留学网小编为您整理的红啤梨应该怎么吃，供您参考，更多资讯请点击(https://m.liuxue86.com)查看。

　　红啤梨应该怎么吃

　　第一步：

　　收到红啤梨，千万别着急!先放入冰箱“0度”冷藏 (不是冷冻哦)24小时。

　　第二步：

　　取出适量用保鲜膜密封(非常重要)在常温中放置2天左右。

　　第三步：

　　用手轻轻捏一下，当红啤梨变软、颜色呈玫红色，就可以食用了哦，香甜软糯，艾玛，口水都流下来了!

　　说实话，点点见过红色的水果不计其数，苹果，草莓，圣女果，红枣，但是红色的红啤梨真第一次见。

　　一个个小葫芦形状多可爱，口感甜、果汁多，清甜的味道，入口即化。还可以直接插着吸管吸来吃!

　　红啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B1、B2及苹果酸等，具有“润肺凉心,消炎降火,解疮毒、酒毒”的作用。红啤梨含大量果糖，是属于高热量的食物。但啤梨很少会引起肠胃不适，几乎人人都可以吃，甚至婴儿也可以食用。啤梨还含有钾，有助调节血压，一般人群均可食用。

　　除了直接生吃，红啤梨做沙拉也很好吃，红啤梨切丁后再加入适量的香蕉块和圣女果，然后加入沙拉酱调匀就能食用。

　　红啤梨做糖水喝也很不错，它性质寒凉，能清肺止咳，平时大家可以把一个红啤梨去掉果核以后切成块放入汤锅中加入适理的冰糖和清水一起煮制，煮好以后取出吃梨喝汤，可起到良好的止咳和润燥作用。

　　不过点点还是要提醒一下红啤梨是不宜和一些鹅肉或者是蟹同食的，如果有慢性肠炎的人，或者是有胃寒病、糖尿病的人群是不能生吃红啤梨的。

　　最后，一直想当有逼格的美食家的点点推荐一道红啤梨私房甜点—

　　红啤梨巧克力蛋糕

　　主料

　　低筋面粉85克 黄油60克 黑巧克力40克 糖粉/细砂糖60克鸡蛋1个 牛奶80毫升

　　辅料

　　可可粉一勺 泡打粉1/2小勺红啤梨适量

　　做法：

　　1. 黄油60克室温软化切成小块，混合黑巧克力40克。

　　2. 隔水加热，不停搅拌成均匀液体

　　3. 取低筋面粉85克、可可粉一勺、泡打粉1/2小勺混合翻匀。

　　4. 另取盆，放入鸡蛋一个、牛奶80毫升、糖粉/细砂糖60克。

　　5. 将步骤三混合入步骤四中，倒入黄油巧克力液。 搅拌混合均匀食材，红啤梨洗净切丁。

　　6. 面糊装入纸杯，1/2满放入红啤梨丁，再倒入适量面糊，七八成满即可。

　　7. 将蛋糕面糊放入烤盘中，置于空气炸锅内。 180度烤15—18分钟，牙签扎入不粘即可。

　　8. 取出后自然冷却，就可以吃啦!

　　啤梨属于西洋梨的一种，它分为青啤梨和红啤梨，它的风味与国产梨完全不一样。以下是出国留学网小编为您整理的啤梨是什么，供您参考，更多资讯请点击(https://m.liuxue86.com)查看。

　　啤梨是什么

　　比利时啤梨属于青啤梨，果皮较厚，果面光滑。蜡质厚，有光泽。锈褐色，果核小，可食部高，果柄较长，有着像葫芦一样可爱的形状。比利时啤梨一般在每年的8月中下旬成熟后采摘。

　　吃啤梨要坚持 “吃软不吃硬”，握在手上有软软的感觉时，是啤梨的味道最佳时期。我们平时吃国内的梨，大都挑鲜脆的，而比利时啤梨则正好相反，啤梨甜蜜绵软、肉质细、清凉多汁，易溶于口，芳香四溢。吃啤梨入口即化，像在吃冰淇淋又好像吃巧克力，不像国产梨果肉颗粒大，粗糙。除了有梨的特殊香味外，更兼具了苹果和桃子的芬芳，有着蜜糖般的甜美，它也因此成为了水果中的的新贵。

　　啤梨营养价值极高，碳水化合物、维生素和多种矿物质含量丰富，其中β-胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C及苹果酸等含量高。还含有大量果胶，果胶属于可溶膳食纤维，帮助肠道消化，促进肠道益生菌的繁殖，帮助排便等。此外，还帮助降低胆固醇，有助于保持血糖平衡。钾含量高，有助于平衡血压。啤梨容易消化，可减轻消化系统的负担。啤梨润肺降火、味甘、口感细腻，可以热水加热后食用，也是宝宝的理想的水果之一，因性微寒，宝宝一次不宜多吃。

　　中医认为，梨有生津止渴、润燥化痰、润肠通便、清热和镇静心脾的功效，也对高血压、心脏病、口渴、便秘、头晕目眩和失眠多梦者有良好的辅助疗效。

　　啤梨跟啤酒有什么关系呢?啤梨是粤语对梨的英文“pear”的译音，跟啤酒没有关系。

　　啤梨的保健功效：

　　1、生津止渴、润燥化痰。

　　2、润肠通便，果胶含量高。

　　3、抗氧化、消除炎症等。梨中绿原酸(又称3-咖啡酰奎宁酸)含量较高，具有抗氧化、清除自由基、抗炎、抗菌、抗病毒等生物活性，绿原酸已被开发成保健品和药品。

　　食用禁忌：梨性偏寒助湿，多吃伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者少吃。