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大学生在酒店实习报告

大学生酒店实习报告 大学生酒店实习报告范文

  下面是留学网小编为您整理的大学生酒店实习报告,供您参考!

  大学生酒店实习报告(一)

  20**年3月,我在铁道大厦进行了为期一年的实习,毕竟这次实习是我第一次踏入社会,面对贵族华丽大堂,整洁有序的工作,知道面对我的会是什么样的挑战?

  第一,初步的收获

  记得我们在办公室经过三天的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了独一厨,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!

  我第一次做客情就是婚宴,当时真的很胆小,不敢去询问客人的要求,后来师傅和主管说了,一定要放开自己心中的“怕”,主动去做,最重要的一点就是“勤”!要勤快,脑子动得快一点也就可以了,到后来每次一有客人来吃饭,我都会主动迎上去,热情、周到地去服务,用最真诚的微笑去迎接客人,使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦,什么样的客人都会遇到,关键是要看自己怎么去对待了,我想只要用一颗真诚、上进的心,无论遇到什么样的坎坷,我都会踏过去的!

  还记得酒店组织了一次“自己在工作中的不足与如何改正”的主题演讲,一直以来我都不敢去表达自己心中的感受,曾经简单的一次自我介绍都不敢表达,后来在大家的鼓励下我进行了演讲,当时演讲时的我真的很紧张,但当我看到同学们为我呼喊加油时,我鼓足了勇气将演讲进行到最后!那时的我已经不在乎结果了,因为那一刻我感觉我战胜了我自己,终于跨出了第一步,那是一个属于我自己的舞台,不管以后遇到什么样的困难,我都不会害怕了,因为我相信我自己!

  第二,中餐厅的全面学习

  在独一厨的这一年,人的接触面也广了,从一生下来认识到自己的父母,上了学,认识老师、同学,而现在的我到了铁道大厦又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的:一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。

  酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为三星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。

  刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再后来就是刘主管,有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的...

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大学生在酒店的实习报告

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  实习可以缩短从一名大学生到一名工作人员之间的思想与业务距离。出国留学网小编整理了以下内容“大学生在酒店的实习报告”,供大家参考!

  大学生在酒店的实习报告

  一、实习时间

  xx年X月28号——X月15号

  二、实习岗位介绍

  就读于学院的我在学习了3年多的理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了。我于xx年X月28在学校的安排下进入XX大酒店实习,三个月先后在前台和商务中心进行学习。X月28号抵达酒店,和酒店负责人见面,办了一些相关手续。X月29号上午开始进行基本的培训和员工手册的学习,并进行考核。酒店负责人带我们参观酒店,了解各个部门,下午进行工作安排,我被分到了前台,主要负责收银,随后前台经理带领我们了解我们工作的地方,并带我们去制服房领工作服。X月30号开始进行收银工作的简单培训,直到这时才了解收银工作的主要工作内容和职责,说实话当时我比较害怕,收银员工作不累但得万分细心,因为收银工作直接和钱打交道,不容一丝马虎。前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

  前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人 答疑及服务要求处理,电话转接,业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而 是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,X月4号我开始正式在前台工作,我作为实习生只是看前辈们如何操作,并认真做好笔记,一个星期之后慢慢对工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接触,因为害怕出错,自己也明白应该亲自操作才能学到的东西,但总是不能说服自己,收银工作需要更谨慎,的吸收经验,迅速成长。后来终于在前辈们的帮助下开始实践操作,虽然经常出错,不过学到的东西越来越多,半个月后,我已经基本熟悉收银工作的流程,并顺利帮助客人退房,兑换外币等。每天带着疲惫的身子回到宿舍,躺下就再也起不来了,浑身酸疼得发软,腿脚发胀&h有收获,能遇到各界各色的人,作为一只生活在单纯的学校的我,这真是进入社会钱的一个阶梯,为我今后进入复杂的社会奠定了基础。这次实习让我明白了很多道理:在工作岗位上要有强烈的责任感,对自己的岗位负责,对自己的工作负责。当天的工作必须当天完成,如果出了差错,必须为自己的失误负责。在工作中要不怕辛苦,不怕困难,要有毅力,有耐心,才能将工作做好做完。

  这次实习让同学之间增进了距离,让我们知道合作的重要性。实习时每个大学生都会拥有的一段难忘的经历,让我们在实践中了解社会,让我们学会了很多在课本上没有的东西,长了见识……

  三、实习收获

  1、服务意识的提高

  对于饭店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过饭店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人保持微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

  2、服务水平的提高

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大学生酒店实习报告范文

大学生实习

  广西大学社会科学与管理学院旅游管理2001级

  实习单位:广西南宁明园新都大酒店

  实习时间:2003年9月——2003年11月

  序言

  终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

  综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店(The Majestic Hotel), 名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995 年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望 ——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?

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大学生在校实习报告范文

实习报告 大学生实习报告

  如何写实习报告?实习报告的格式是怎样的?对于一个实习生可能还不太了解,看看下面出国留学网小编为您编辑的学校团委实习报告范文,希望对你所有帮助!

  大学生在校实习报告范文

  在学校团委实习期间,我主要负责全校的主题团日活动和团费的收缴。各项工作的安排全由我负责。开始时,总有些不太习惯,还喜欢请示老师,但后来逐渐培养起了自主开展工作的习惯,真正成为了工作岗位的主人。

  另外,我还担任了支教团书记一职。团内各项建设和工作的开展全由我和xx负责。团委老师对我们的工作只是指导而不是管理,使我深深感到工作舞台的广阔,让我逐渐养成了敢想,敢干,敢闯的事业精神。

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2020大学生在酒店顶岗实习报告

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  在毕业前,我到酒店里去进行实习,为毕业后的工作做好准备,在实习当中,我也是积极的参与进工作当中,不但是学到了很多,同时也是收获了友谊,也了解了我今后的酒店工作该是如何做的,自己还有哪些工作的不足需求要改进。

  一、实习目的

  这次实习的一个目的其实也就是让我懂得我在学校学到的酒店相关东西可以在实际的一个工作当中如何的去运用,同时也是通过实习的一个学习,让我能更快更好的去适应社会工作是该如何的去开展的。

  二、实习内容

  实习的酒店是国内知名的连锁酒店,在酒店里我的工作主要是协助店长处理店里的事务,刚开始工作的时候,我真的特别的茫然,完全不知道自己要干什么,虽然学校学过一些,但是真的实习工作当中却发现完全不是那么一回事,不过还好店长也是愿意教,所以一开始我是店长要求我做什么,我就去做什么,一些不懂的,也是积极的去问店长或者其他的同事,在实习当中,我要和各个部门去沟通,去交流,去配合一起把工作给做好,虽然说是助理的工作,但是其实有时候店长不在,我可以说是临时店长了,对于刚刚实习的我来说,压力特别的大,而且我也不知道我能不能把这份工作给做好了去。

  不过经过一段时间的尝试,我也是渐渐的懂得了该如何的去做好这份工作,也明白这份工作该怎么做,我在这份工作里也是学到很多之前在学校完全没接触到的一些东西,同时对于在学校学的一些知识也是有了更加深刻的一个理解,明白在学校学的其实只是能让我更快的来适应这份工作,而想要做好工作,更多的还是在工作中去努力,去适应,别看仅仅只是助理,但是其实每天要做的事情也是特别的多,我在实习期间也是对我们酒店有了更多的一个了解,也了解了酒店这个行业的一些知识,同时更让我坚定了要在酒店这个行业工作的一个决心。

  三、实习心得

  在实习的酒店工作中,我也是感受到自己的进步特别的大,有很多的收获,以前在学校觉得自己学了很多,但是在工作中发现其实那些都是最基础的,要学的方面还有更多,而我也是在工作中努力的学习,让自己能有更大的进步。能在今后的工作当中去得到成长,得到工作经验的积累。和学校的学习不一样,工作更注重的是最后的结果,像店长交代办的一件事情,并不会在意是用什么方法,或者怎么的去做的,而是要在规定的时间把事情办成,这也是工作比学习更加难的一方面,但我觉得这个压力其实也是一种动力,能让我进步更加的大,在酒店方面的工作经验积累更多。实习虽然是已经结束了,但是我觉得我还有很多不足还是要继续的努力在工作中去改进,和真正的职业人士相比,我还有很多不及他们的,也是要更加努力去工作学习。


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大学生酒店个人实习报告2021

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  今年x月份以来,我就独自一人开始实习了,学校也已经下达了通知,宣布了实习的时间。我也趁着寒假那一段时间找了一会工作,也想好了自己今后的路线,更是给了自己一个目标,所以今年x月份我就成功面试上了一家酒店,在酒店工作的日子里,每一天都是有一些新的发现的,我想这也是我个人在这份实习工作上的一些进步和改善吧。

  以前在学校的时候,自己一直都是很自信的,因为在这个专业上,我一般都是全班的前五名,并且平时我也会去做一些兼职,包括服务员、促销员等等,这些工作我都尝试过,所以这次进入实习我还是比较自信的,因为我相信自己能够表现好,能够展示好自己的价值。

  但是当我真正跨入这个岗位的时候,我才发现是自己想的太简单了,我并没有那样全能,对于这个社会而言,我是一个再简单不过的新手。所以当我认识到自己渺小的那一刻起,我就沉下心来了,然后真正投入到了自己的工作当中去。去学习,去进步,去走向更好的山顶,给自己荣光,给自己力量。

  前一个月是一个非常痛苦的阶段,但也是一个成长最快的阶段。以前的时候我并没有意识到自己在这么多方面上是很缺陷的,但是现在我知道了,我以前自以为自己成绩可以,就觉得自己各个方面都不差,其实这种想法是很危险的,是很容易去蒙蔽自己的眼睛的。所以不管怎样,在这段实习当中,我非常的谦虚,也非常认真,因为我想真正去做好这一件事情,真正的把自己这份实习工作做好,也算不辜负这一段时间和过去几年大学的学习。

  时间真的快到让人反应不过来,以前总以为自己能够控好自己的时间,但是现在进入工作之后就发现,时间真的太难去控制了。有时候一天不知道怎样就度过了,既没有多少成长,也没有多少的进步。这才是最让人焦虑的一个地方。这几个月在酒店学习和工作,其实我感觉自己是成长了很多的,不再像以前那么幼稚了,也不再像以前的自己那样冲动了,我收敛了很多,也沉稳了很多,这是这份工作给予我的提升,也是我非常感恩的一个地方。

  最后实习结束,我很感谢我的主管以及我身边的哥哥姐姐们,感谢你们对我的关爱和帮助,也很感恩你们对我的支持和理解,未来我会更好的表现自己,不辜负这一段经历和进步。


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大学生毕业酒店实习报告范文

大学生毕业酒店实习报告 酒店实习报告范文

  大学毕业步入社会后首先面临的就是实习,不管从事什么职位都需要写实习报告,以下是出国留学网小编整理的大学生毕业酒店实习报告范文。欢迎阅读。

  大学生毕业酒店实习报告范文1

  实习目的:通过进厂实地实习,了解企业生产经营组织过程,企业的组织结构,加强管理理论与实践的结合.

  实习时间:XX年-6-0----XX年-8-0

  1.企业介绍

  1.浙江瑞鹏汽车电器有限公司

  浙江瑞鹏汽车电器有限公司是一家以专业生产汽车雨刮器总成、暖风电机总成、鼓风电机总成、风扇电机总成、玻璃升降器总成、暖风水箱、喇叭等产品为主的股份合作制企业。公司先后通过了ISO900、QS9000&VDA6.1国际质量体系认证。

  公司创建于1997年,位于中国汽摩配之都--浙江省瑞安市,并于XX年在吉林成立吉林瑞鹏汽车电器有限公司,形成以汽车暖风机总成为主产品的生产基地。公司总占地面积4897m,建筑面积9800m,现有职员400余人,其中大专以上学历100人,技术人员150人,高中级技术职称40人,产值达8000余万元,集产品开发、试制、生产和销售为一体。

  公司主要产品能满足重型、轻型、微型卡车以及各类轿车的需求,不仅定点配套销往一汽集团、重汽集团、天津一汽、一汽吉轻、陕西重汽、沈阳金杯华晨、南京长安公司、一汽红塔等0多家企业,同时,公司生产的直流电机、玻璃升降器电机、按摩器电机、日用电机、柴油输油电机及电动门升降机等产品畅销全国各地,并出口欧美、澳大利亚、东南亚、中东等0余个国家,公司拥有进出口自主经营权。

  经过多年的发展,公司已形成了自己的市场优势、技术优势、人才优势和地理优势。为了在激烈的市场竞争中立于不败之地,公司不断完善创新机制,构筑人才平台,建立和谐的客户关系以及提高产品质量和做好全方位的服务,使公司在新产品的研制和市场开发等方面处于国内同行业领先地位。公司以优惠的价格、可靠的质量,高度的信誉获得国内外客户的一致好评与青睐。XX年,公司被一汽联合销售集体列为“首届理事会单位”。

  XX年,被中国汽车零部件联合销售集团评为“名优产品生产企业”。被全国汽车零部件双百推展委员会列入“全国双百汽车零部件推展品牌企业”。XX年,被瑞安市命名为“中国汽摩配之都功勋企业”。

  回顾过去,创业维艰,展望未来,任重道远。“为各类汽车生产优良品质的配件,以真诚的服务赢得用户的满意”是瑞鹏的经营理念。瑞鹏人愿与国内外朋友携手并进,共创辉煌!

  2.台州开元大酒店

  台州开元大酒店是开元旅业集团踌地区连锁发展的第七家酒店,酒店地处台州经济开发区中心,位于台州市东环大道458号,毗邻台州市政府,距离黄岩机杨10公里,距离甬台温高速公路黄岩出口0公里,交通便利,酒店部投资。亿元.按四星级标准设计建造。XX年5月,台州开元大酒店建成并开始试营业,酒店占地4亩,建筑面积4万余平方米,楼高9层,共拥有各类豪华客房37套,大小餐厅7个,可容纳1000余人同时就餐,康体娱乐设施齐全,包括大剧场,KTV包厢,棋牌室,健身房,桑拿中心等数十个娱乐项目,拥有不同规模的会议室11个,多功能配备八声道同声传译,酒店目前为台州市档次最高,规模最大,设施最齐全的旅游涉外饭店之一,酒店所在地区集江。海,山于一体,无论商务会议,旅游观光,休闲度假均能令宾客倍感尊荣与舒适。

  酒店...

大学生酒店前台实习报告范文

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大学生酒店前台实习报告范文

 很多酒店管理专业的大学生在寒暑假都会到各大著名酒店进行实习,来巩固自己所学的知识,并且进行实践和动手操作。今天出国留学网的小编就给大家带来一篇优秀的酒店前台实习报告,希望给大家提供一定的帮助,并且得到大家的喜爱。更多精彩内容请访问出国留学网(m.liuxue86.com

   大学生酒店前台实习报告范文

  地点:西安市长安区惠宾饭店

  一.酒店介绍:

  惠宾饭店位于西安市长安区北长安街90号黄金地段,是集客房,餐饮,写字,商务,会议,茶艺,棋牌,健身,休闲娱乐等为一体的中国名牌企业。现有员工128人,固定资产600多万,经营面积5000平方米。近年来,被上级评为三秦餐饮名店,西安餐饮名店,西安市精神文明单位,陕西商业名牌企业.AAA级中国绿色饭店,中国商业信用企业全国产品质量与服务质量双满意单位,消费者信的过诚信单位。董市长高宗健被评为全国服务明星,中国世纪大采风优秀人物,陕西商业服务明星,西安市百名文明市民标兵。CCMC特级经营管理大师,中国商业职业经理人,西安市第十三届人大代表。

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