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奶茶店实习工作总结

奶茶店实习工作总结 奶茶店实习工作总结范文

  在奶茶店实习,锻炼了与人沟通的能力和处理问题的能力,如下出国留学网为大家带来的具体的奶茶店实习工作总结,欢迎阅读!

  奶茶店实习工作总结(一)

  一、实习背景

  随着饮料市场的不断丰富,奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择,当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料,而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时,奶茶市场潜力无限,于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。

  众所周知,奶茶成本低廉,但是喜欢奶茶的大学生却还那么多,那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家?

  为此,本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划,同时以山科大后街xxx奶茶店为例,具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。并与其竞争对手进行研究比较分析。

  以下是xxx奶茶店的有关情况简介:

  xxx奶茶店隶属于xxx奶茶有限公司,是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构,至力于打造全新的饮品形态,将传统奶茶与健康文化溶合一体,为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。

  二、实习人员:

  三、实习对象:

  四、实习时间:20XX年XX月XX日——20XX年XX月XX日

  五、实习目的:

  对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行实习分析,为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。

  六、实习方式:问卷式、访谈法、资料法、观察法等。

  七、实习内容:

  1、奶茶店销售现状实习

  2、奶茶店销售环境实习

  3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法实习

  4、奶茶店投资分析实习

  八、实施过程及各成员分工

  (组长):策划活动进程及活动任务分工,定期召集成员讨论研究,并将各成员的获得的数据资料汇总分析,制作成型实习报告。

  (组员):搜集实习问卷和实习报告的格式及内容方面的有关资料,并结合实际情况引入格式。

  其他组员:主要负责宣传方面的内容,如门面、宣传方式等方面的实习。并实习各项物品的市场价格,统计分析销售收入问题。

  其他组员:负责实习问卷填报和统计的实施及对店主进行访谈,并对奶茶店的相关情况进行实习。

  其他组员:对奶茶店物品准备及投资情况做了相关统计,通过观察法对其销售现状实习。

  九、实习结果与分析

  (一)销售现状

  1、经营模式:即产即销型。

  优点:保证产品质量,博得顾客好感与放心,减少浪费。

  缺点:效率低。

  2、销售方面的分析:

  优点:

  (1)该奶茶店是xxx连锁机构,属知名品牌,具有较强的品牌效应。

  (2)该店为顾客发放积分卡,无论大杯小杯,每集够10杯可免费获赠一杯相同规格的奶茶,吸引消费者。

  (3)店老板雇佣在校学生做钟点工,为学生提供实践机会,提高学生的实践能力,间接拉动产品销售。

  不足:

  (1)产品虽是名牌...

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