姜的妙用

　　夏季已经接近尾声了，以下是出国留学网生活百科栏目小编为您整理夏季尾声多吃这个食材，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击出国留学网查看。

　　生姜祛湿

　　夏季很多人喜欢吃冰激凌、雪糕等冷饮，并且很多人喜欢长期呆在空调房间不出门。这都会导致人体内的湿气无法正常排出，导致肥胖。

　　吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。生姜有解表化湿功效。换句话说，吃生姜对于很多湿气重的女性朋友来说，有很好的减肥功效。

　　生姜

　　升发阳气

　　夏天早上吃姜，保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。夏天早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。

　　而且姜辛温，能加快血液流动，有提神的功效。

　　壮阳养生

　　中医认为生姜是助阳之品，自古以来素有“男子不可百日无姜”之语。生姜有壮阳的功用可能和其味辛通阳有关。

　　宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚，面色童相，“自言服生姜40年，故不老云”。

　　男性

　　开胃健脾

　　现在科学研究发现姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用。

　　解毒杀菌

　　夏季人们喜食冷饮、冰棒、雪糕以及凉菜等冷制品，这些食品易受外界病菌污染，食入不当会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，而生姜所含的挥发油有杀菌解毒作用。

　　对付空调病

　　空调房里呆久了，容易导致四肢酸痛，此时可煮一些浓浓的热姜汤，用毛巾浸水热敷患处，有散风舒筋活血作用。

　　禁忌：阴虚内热者忌服。

　　女性

　　【生姜加一物】

　　看了上述文章我们可以知道，夏季多食用生姜对身体是非常有益处的。除了将生姜加入道菜肴中，还有没有更养生更有效的食用方法呢?

　　当然有!下面小编给大家推荐一款非常适合在夏季食用的生姜食用方法，有兴趣的朋友可以在家尝试制作，一起来看看吧。

　　生姜+醋

　　生姜醋

　　制作方法：

　　1、先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。

　　2、醋要选用原香醋，如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的历史了，当地人虽生活条件很低，但是平均寿命较长。

　　3、把切好的姜放到瓶子里，随后把醋倒入瓶里，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质。

　　醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。

　　生姜+蜂蜜

　　生姜加蜂蜜，生姜是助阳之物，自古以来素有“男子不可百日无姜”之语。生姜有壮阳的功用和其味辛通阳有关。

　　蜂蜜

　　生姜贴肚脐，瘦肚子，治便秘

　　简称“脐疗”，是最简单方便，既能保护心脑血管，有效通便，还能轻轻松松甩掉大肚子的方子。