拉丁美洲拥有各种美食，每种美食都使用独特的香料和新鲜食材组合而成，对于爱好美食的留学生来说绝对是美食天堂。接下来我们出国留学网就来给大家介绍下拉丁美洲的特色美食。
1.巴西烤肉
Churrasco是葡萄牙语和西班牙语术语，指牛肉或烤肉，是拉丁美洲美食中的王牌特色，在阿根廷、玻利维亚、巴西、智利、哥伦比亚、危地马拉、尼加拉瓜和乌拉圭很受欢迎。供应烤肉的餐厅被称为窑烤店（牛排馆）。餐厅通常供应全食烤肉自助餐，服务员将肉切成薄片放在顾客的盘子里——这叫espeto corrido或rodizio，在巴西特别受欢迎。
2.肉馅卷饼
在拉丁美洲美食中很受欢迎的小吃，empanada（巴西葡萄牙语中的pastel和玻利维亚的salteña）是烘焙或炸面包也可以是糕点，里面塞满了肉、奶酪、墨西哥松露（＂玉米黑粉菌＂，墨西哥的美味佳肴）、蔬菜或水果等馅料。咸味和甜味版本都非常的好吃。
3.墨西哥粽子
在秘鲁、阿根廷、厄瓜多尔、玻利维亚和智利，Tamal（或玉米辣肉卷饼）是一种传统的中美洲菜肴，采用马萨（淀粉、玉米面团）制成，装满肉类、奶酪、水果、蔬菜或辣椒，然后用叶子包好进行蒸或煮。
4.炸薯条
薯条是一种小而带有烤奶酪味的卷状物体，在巴西（称为péo de queijo）、哥伦比亚（称为pandebono）和厄瓜多尔（在海岸地区称为 pan de yucca）是一种受欢迎的小吃和早餐食品。在巴拉圭和阿根廷（称为chipa＇í或者chipacitos）和玻利维亚（称为cuñapé）也食用。巴拉圭的一个常见延伸食品是chipá guazú，该国的科罗内尔博加多市被认为是Chipá的发源地。
5.黑豆八宝饭（巴西）
传统的巴西菜feijoada是用肉（通常是猪肉和/或牛肉）煮熟的黑豆炖肉，配上米饭、蔬菜、各种香肠，如辣味香肠、莫塞拉（血香肠）和葡式面肠，以及各种配菜，包括树薯粉（烤马尼奥克面粉）。
喝什么：Caipirinha，巴西的招牌鸡尾酒，是由巴西甜酒（白兰地用甘蔗制成），冰，糖和石灰制成。在里约热内卢和圣保罗也很受欢迎的饮品是巴蒂达，由巴西甜酒、果汁、椰奶和糖制成。
最佳用餐地点：虽然传统上是在周六享用这道菜，但里约热内卢伊帕内马地铁站附近的卡萨达费约达每天都供应这个八宝饭。
学习地点：巴西在2020年QS拉丁美洲大学排名中拥有比任何其他国家更多的代表院校，有90所巴西院校进入前400名，其中3所进入前10名，圣保罗大学排名第二。
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