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茶叶如何储存?茶叶的储存方法

茶叶如何储存 茶叶的储存方法

  茶叶是很容易吸湿和吸收异味的东西,所以在保存的方面一定要保存妥当。除了在包装上最好是真空包装外。最好是放在防潮及无异味的地方才能够确保茶叶的品质。防止茶叶裂变。在本期的饮茶文化中,留学网小编就为你介绍几种茶叶的储存方法,一起来看看吧!

  【茶叶如何储存?茶叶的储存方法】

  

  铁罐的储藏法:

  选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法采用方便,但不宜长期储存。

  热水瓶的储藏法:

  选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽量减少空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也较好,且简便易行。

  陶瓷坛储存法:

  选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。

  食品袋储藏法:

  先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无空隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋,最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。

  低温储藏法:

  将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶,使用此法应注意:贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。贮存以专用冷藏(冷冻)库最好,如必须与其他食物共冷藏(冻),则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。

  冷藏(冷冻)库内之空气循环良好,已达冷却效果一次购买多量茶叶时,应先予小包(罐)分装,再放入冷藏(冻)库中,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。有冷藏(冷冻)库内取出茶叶时,应先让茶罐内茶叶温度回升至室温相近,才可取出茶叶,否在骤予打开茶罐,茶叶容易凝结水气增加含水量,使未泡完之茶叶加速劣变。

  木炭密封的储藏法:

  利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃,立即用火盆或铁锅覆盖,使其熄灭,待晾后用干净布将木炭包裹起来,放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况,及时更换。

  上述六种储藏茶叶的方法比较适用于家庭,但是它的科学原理对于茶馆储藏茶叶是有参考价值的。茶馆储藏茶叶,一般都有专门的储藏室,为了降低储藏室的温度可采用如下两种方法:

  一是干燥法。即在储藏室内的空处,放上成有石灰或木炭的容器,每隔一段时间检查石灰是否潮解,如石灰潮解应立即换掉,这样就保持储藏室内的干燥。

  二是...

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茶叶止血

小学六年级作文
  一天,我在削苹果时,不小心把手指头割到了,鲜血一下子涌了出来。我吓呆了,看到茶几上有一杯茶,不管三七二十一就把手指头伸了进去。没想到,一会儿工夫血就止住了,伤口好像也没那么痛了。我以为是心理作用,并没当一回事。  后来有一次,我在阳台上摔了一跤。手心的皮被擦破了一块。我抱着试试看的心理,又一次将手掌浸在了茶水里。奇怪的是,血又止住了!我把这件事告诉了同学们,他们也开始用茶水处理流血的小伤口。他们还告诉我,茶越浓效果越好。  我们都对茶水的这种效果很好奇,就请教了老师。老师指导我们查找了资料。原来,茶叶中含有大量的安茶碱,它能暂时麻醉神经末梢,使人体局部的痛觉神经出现短时休眠,感觉不到疼痛。碱还能杀菌,防止伤口感染,溶解表面或皮下淤积物,使伤口破损的肌肉间充分接触,保进肌肉生长,加快伤口愈合。如果茶水的温度较低,还会让伤口的毛细血管紧张收缩,起到封闭伤口的作用,血也就止住了。  别小看小小的一杯茶哦,它也有这样的妙用呢!  我发现了背书快记法  天啊!没想到,没想到,我这么聪明,发现了这么大的秘密。哈哈哈,我忍不住大叫起来,我可真的发现了大秘密哦!!别走开,你细细读下去……  五年级时,爸爸要求我每个星期背5首诗,20个成语,还有一篇名文。我可是班里数一数二的大懒虫,我可不想背!可是一看到老爸那双眼睛,哎,惨!我还是逃不过“厄运”。每天学习都很紧,怎么抽时间背东西呢?星期天,老爸还要考我。怎么办?怎么办?我像热锅上的蚂蚁——急得团团转。后来,在背的过程中,渐渐发现了一个大,秘密。  老爸要求我背这么多东西,要累死我呀!!我可不干!我想:这必须智取。于是,我把每个星期背的方法,效果记下来。经过对比,秘密露出尾巴了。在对比中,有一种方法,即节省时间,又不会过一段时间后淡忘,而且效果好。方法是:星期一把背的东西读3遍背下来。星期二读两遍。星期三不用背,星期四不用背,星期五看一遍,星期六略看一下,星期天看一遍。星期天晚上时,自然就出口成章喽!我为了验证这种方法,又试了一遍,结果效果很好。我又试了别的方法:例如天天都背,可是浪费时间,而且效果也不好。又例如隔天背,可是总爱忘。实验证明,我发现的方法效果好,而且不浪费我的时间。有了这个发现,我就再也不怕爸爸叫我背东西了。  现在,爸爸为我减负了。我很高兴。可是,我还是忘不了这个小发现。  每当一想起,这个发现是我亲自实践发现的,我就很高兴。天好蓝!云好白!明天,我就要出书,告诉全世界我的发现。“哈哈哈——” ...

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故乡的茶叶

故乡 茶叶 看到 因为 心中 之间
散文标题: 故乡的茶叶
关 键 词: 故乡 茶叶 看到 因为 心中 之间抒情散文
散文分类: 抒情散文
作文来源: https://zw.liuxue86.com/sanwen

东临县城庐江,西濒小镇汤池,得鱼米之福,承山水之气。这便是我的故乡,因多山而得名“万山”。传当年燕人张飞曾镇守于此,故又有“张王庙”之说。

它没有县城的繁荣,也无汤池之富饶。在一县一镇之间,万山似一位得道的僧人,静心于群山之间安居,不闻尘世的喧嚣。庐江的繁荣源自其作为县城的地缘优势,汤池的富饶则归功于其令人心旷神怡的温泉。而万山呢?群山之间飘渺的云雾突显了它的“空”,而正是因为它的“空”才孕育了它的“灵”:清淡高雅,与世无争。而集这空灵于一身的便是故乡的茶了。

源于神农时期的茶千百年来在我国经久不衰,这便足见起仙风道骨之气。闻碧螺春之响气“吓煞人”,武夷岩茶“七泡而有余香”,君山的银针有“三起三落”之奇景,可惜我无缘领略。但家乡的茶却是令我无论身处何处都难以割舍的:早春的茶叶,搁一撮于杯中。随着水流的注入,柔嫩的茶叶上下翻滚,接着静静地沉在杯底,不断吐着数不清的气泡。家乡的茶外型自然舒展,茶体粗壮而匀称,一芽一叶谓之“旗枪”,一芽两叶曰“雀舌”。因其独特的兰花外形和香气,故得名“兰花茶”。

吸天地之精华,兼雨露之滋补,故乡的兰花茶高傲地生长在重山之间。汤色清纯,绿中透黄,入口微苦。一杯春茗入肚,便觉神清气爽,眼明心静,甘甜之气回荡于口中。故乡的茶以它独有的气质养育着故乡的人,赋予每个人纤尘不染的品性,无论我们身处何处。

异乡的生活自然是美好的,但也许正因为衣食无忧,才让人有时会莫名地感到心中有所空缺,总让人有填补这种空缺的冲动。那种空缺如乌云压抑在胸口,让人心神难宁,让人感到空虚。每当此时,我都会拿起案头的铁筒:里面便是故乡的茶叶,无论身处何处我都会带上的。一杯入肚,尽扫心中的不适。然后在甘美之气中,我便得以平心静气,埋头做事了。

我想:人原本就是空灵的,但正因为空灵,才容易受外界的影响。当我看到那些沉没于空虚中的人痛苦不堪;当我看到那些如花少年因一失足而自绝于尘世;当我看到那些人为蝇头小利而兄弟反目,我便暗自感谢故乡的茶,是它让我在花花世界中得以与世无争,得以保持着故乡人特有的灵气。

杯中的茶叶泛起一颗颗细腻的气泡,它带走我内心的空虚,洗除我心中的欲望……

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茶叶冲泡方法

茶叶冲泡 茶叶冲泡方法大全
茶叶冲泡方法

  茶叶冲泡方法整理如下,快随小编来了解吧。

  茶叶冲泡方法【一】

  绿茶:

  用80℃~85℃水冲泡,现泡现饮。绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润,过20秒或半分钟再冲水饮用,泡绿茶一般不盖盖子,否则茶汤会发黄。

  

茶叶冲泡方法【二】

  乌龙茶:

  用沸水多次冲泡。乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯,并且一定要用100℃的沸水,乌龙茶的投叶量比较大,基本上是所用壶或盖碗的一半或更多,泡后加盖。泡乌龙茶时边上要有个煮水壶,水开了马上冲,第一泡要倒掉,用倒掉的水可以把所有的杯子润一下,然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次,品质好的可冲泡7~8次,每次冲泡的时间由短到长,以2~5分钟为宜。

  

茶叶冲泡方法【三】

  黑茶:

  先洗茶,再沸水冲泡。黑茶是后发酵茶,在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化,在一定时间内,还有越陈越香的特点。以普洱茶为代表的黑茶,冲泡时也要用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶,要用10~20秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。普洱茶一般用专业的茶具来泡,紫砂壶、盖碗杯都可以,投放量一般是绿茶的2倍。

 

茶叶冲泡方法【四】

  红茶:

  先用热水烫杯,再沸水冲...

茶叶进货合同

进货合同
   甲方:_________

  乙方:_________

  根据国家现行的农副产品(茶叶)的收购政策、经双方商定,签订以下条款,以共同遵守执行。

  一、乙方向甲方交售茶叶品名。

  二、结算办法:批货批款、当天兑现。

  三、交售地点:_________茶叶收购站或甲方所属收购站、点。

  四、甲乙双方必须严格执行国家的样价政策;在各基层收购站张榜公布国家规定的评茶等级标准、价格和样茶;坚持对样评茶,按质论价,不得压级压价和提级提价。

  五、乙方交售的茶叶,不得掺杂使假、要表里合一。

  六、乙方向甲方按合同交售名茶原料和春毛茶,甲方将保证收购乙方生产的低档茶,如乙方不按合同执行,向它方交售茶叶,甲方可不收乙方的低档茶叶。

茶叶采购合同

采购合同 茶叶采购合同

    签订茶叶采购合同,一方面为了规定双方的责任和权力,另一方面是发生争端,有据可依。下面是出国留学网为大家准备的茶叶采购合同,欢迎大家阅读  

茶叶采购合同

    甲方:_________

  乙方:_________

  根据国家现行的农副产品(茶叶)的收购政策、经双方商定,签订以下条款,以共同遵守执行。

  一、乙方向甲方交售茶叶品名,数量如下:

  ┌────┬────┬───┬─────┬────┬──┬────────┐

  │品名项目│名茶鲜叶│春毛茶│夏、秋毛茶│细茶小计│粗茶│合计(粗、细茶)│

  ├────┼────┼───┼─────┼────┼──┼────────┤

  ││││││││

  ├────┼────┼───┼─────┼────┼──┼────────┤

  ││││││││

  ├────┼────┼───┼─────┼────┼──┼────────┤

  ││││││││

  └────┴────┴───┴─────┴────┴──┴────────┘

  二、结算办法:批货批款、当天兑现。

  三、交售地点:_________茶叶收购站或甲方所属收购站、点。

  四、甲乙双方必须严格执行国家的样价政策;在各基层收购站张榜公布国家规定的评茶等级标准、价格和样茶;坚持对样评茶,按质论价,不得压级压价和提级提价。

  五、乙方交售的茶叶,不得掺杂使假、要表里合一。

  六、乙方向甲方按合同交售名茶原料和春毛茶,甲方将保证收购乙方生产的低档茶,如乙方不按合同执行,向它方交售茶叶,甲方可不收乙方的低档茶叶。

  七、除不可抗拒的原因外,任何一方都不得违反本合同,如有违反按合同法有关规定,罚违约方未履行合同部分金额_________%的违约金。

  八、本合同一式四份,甲乙方各执一份。乡政府和当地工商部门各一份。本合同自双方签字生效。_________年_________月_________日终止。

  甲方(盖章):_________乙方(盖章):_________

  代表(签字):_________代表(签字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

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茶叶能泡几次?茶叶泡久了好不好?

茶叶能泡几次 茶叶泡久了好不好

  “被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。”自古以来茶叶都是备受文人雅士喜爱的传统饮品,现如今依旧有着很多家庭保留着喝茶的传统,茶叶能泡几次呢?跟着留学网小编一起来了解下吧!

  【茶叶能泡几次?茶叶泡久了好不好?】

  

  有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶,虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系,但从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次。

  茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱,以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少,和冲泡的次数有很大的关系。一般来说,外形颗粒越大的茶叶,营养物质析出的速度越慢;颗粒越小,析出的速度越快。

  与散装茶叶相比,袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉,充分破坏了叶细胞,颗粒形状比较小,茶叶中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡,就会有80%—90%析出,第二次冲泡以后,剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。

  建议袋装茶最好冲泡一次,不仅在营养的吸收上没什么损失,也不会影响口感和滋味。散装茶由于颗粒比较大,第一次冲泡的时间最好长一点,应在5分钟左右,其中的营养物质会有60%—80%析出;经过第二次冲泡,会有80%—90%的营养物质析出;第三次冲泡后,营养物质的浸出率将超过95%,再冲泡下去,已经没什么营养作用了。

  一般的红、绿、花茶,冲泡次数通常以三次为度。乌龙茶因冲泡时投茶量大,可以多冲泡几次;以红碎茶为原料加工包装成的袋泡茶,由于易于浸出,通常适宜于一次性冲泡。一般红茶、绿茶和花茶,冲泡以三次为宜,三次之后茶香茶味已无。乌龙茶冲泡时因投茶叶量大,可达5-6次。

  至于有专家指出,茶叶经多次冲泡,会使其中的农药、重金属等有害物质浸出。这种说法虽然有一定道理,但不必过分担心。目前我国茶叶生产中使用的农药大多水溶解度极低,按每人每天饮茶10克计算,即使冲泡1毫克/千克残留的茶叶,摄入的农药只有0.0001毫克,是世界卫生组织规定每天允许摄入量的几千分之一。

  茶叶中的重金属铅的浸出率也比较低,只要购买正规厂家的茶叶,其含量就不会超过国家标准。每种茶叶的冲泡方法不同,像乌龙茶一般冲泡在六泡左右,质量好一些耐泡点的可以泡到八九泡,绿茶的一般在三泡左右口感就会淡了,普洱茶的话要看这个茶的年限品质了,好的能冲泡十好几次。

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茶叶供货合同

供货合同 茶叶供货合同范本 茶叶供货合同模板

  合同,是明确双方权利、义务以及责任的法律性文件。下面是由出国留学网小编为大家整理的“茶叶供货合同”,欢迎大家阅读,仅供大家参考,希望对您有所帮助!

  甲方(出卖人)

  乙方(买受人)

  根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》及相关法律法规规定,经甲乙双方充分协商,订立本合同。

  第一条 标的及交(提)货时间

  品种、规格等级、单位、数量、单价(元、金额、交(提)货时间、备注合计人民币金额(大写)

  第二条 质量要求:

  1、内在质量:茶叶符合各等级茶叶标准、符合《农产品质量安全法》的要求。双方应将样品封存保管,用于验收。

  2、外观质量:按样本提供的外观包装和设计。不退色、不沾污染物、光泽干净,整洁。

  3、其他要求:________.

  第三条 交(提)货地点、方式:

  (1)甲方送货到指定地点 并承担运费;

  (2)乙方自提;

  (3)其他方式:___________.

  第四条 验收方式:

  按质量要求抽样验收,如有异议,乙方应在 天内书面提出。

  第五条 结算方式:

  ____________________.

  第六条 违约责任:

  1、任何一方迟延交货或迟延支付购货款,应当每日按照迟延部分价款的_______%标准向对方支付违约金。

  2、一方如不履约或部分履约,应支付未履行价值的_________%作为违约金。

  3、甲方如茶叶质量有问题,乙方有权拒收或要求补足、换货或退货;甲方承担违约责任,赔偿由此而造成的损失。

  第七条 争议解决方式:

  本合同在履行过程中发生的争议,由双方当事人协商解决,也可由当地有关部门进行调解;协商或调解不成的,按下列第____________种方式解决。

  (1)提交___________仲裁委员会仲裁。

  (2)依法向_________人民法院起诉。

  第八条 其他约定事项:

  ______________________________.

  本合同一式_____份,双方各执_____份,合同自双方签字盖章后生效。合同内容如有变更,应当采用书面形式作为本合同的附件;附件与本合同具有同等法律效力。

  甲方(签字) 联系方式:

  乙方(签字) 联系方式:

  签订地点:

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