圣诞老人大家都知道，春节老人是谁大家知道吗?以下是出国留学网小编为您整理春节老人是谁呢?供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击出国留学网查看。
春节老人是谁呢?
落下闳，太初历的主要创立者，是中国最早的历算学家。生日：公元前156—公元前87年所在地：四川阆中落下闳是在历法上确定春节的天文学家，其故里阆中因此被授予“中国春节文化之乡”美誉。而在阆中，落下闳早已是百姓心中的“春节老人”。
为什么说他是“春节老人”呢?其实，在汉武帝之前，春节和元月并不一致。如：夏朝用孟春的元月为正月，商朝用腊月(十二月)为正月，秦始皇统一六国后以十月为正月(即新年元旦在每年10月1日)!总之，那个时候，春节是春节，迎接新年与迎接春天，两者不是合在一起的。真正从历法上规定“元月即春节”，将“迎接新年”与“迎接春天”直接联系、法定统一起来的人，是汉武帝刘彻和天文学家落下闳。作为西汉天文学家，落下闳制定了中国第一部有完整文字记载的历法——《太初历》，改变了秦和汉初“以冬十月到次年九月作为一个政治年度”的历法制度，确定了“以孟春正月为岁首”的历法制度，使国家历史、政治上的年度与人民生产、生活的年度，协调统一起来。《太初历》规定：以农历正月为一岁之首，以正月初一为一年的第一天，就是“元旦”。这一天，又是在“二十四节气”的第一个节气“立春”的前后。所以人们称为“春节”，理所当然。此后，中国的汉历一直沿用“以孟春正月为岁首”，直到现在。从公元前104年汉武帝刘彻正式颁布“太初历”起，全国人民每年过法定的“春节”已有时2123年了。因此落下闳是中国第一位在历法上确定“春节”的天文学家”，他也理应被称为“春节老人”。
春节饺子
夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子，北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照中国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。与北方不同，南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，红红火火;“鱼”和“余”谐音，象征“吉庆有余”，也喻示着生活幸福，“年年有余”。而且在北方吃饺子还寓意这一家人来年团团圆圆。南方还有一些地方过春节讲究吃年糕，年年高(糕)，象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。
饺子的各种说法：
芹菜馅饺子即勤财之意，故名“勤财饺”;是对源源不断的物质财富的祈福，更是对勤劳务实的祝福。
韭菜馅饺子即久财之意，故名“久财饺”;既可以祈求长久的物质财富，更是对天长地久的祈福，愿人长久和睦、健康、快乐、幸福。
白菜馅饺子即百财之意，故名“百财饺”;既可以祈福得到百祥之才，更可以对新婚燕尔白头偕老的美好祝福。
香菇馅饺子即鼓财之意，故名“鼓财饺”;既可以表现出对物质财富鼓胀的祈愿，也是对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。
酸菜馅饺子即算财之意，故名“算财饺”;表达了人们渴望钱多到要算一晚上的程度，谓之算财;或为对选择的祝福，愿亲朋好友都有一个好选择。
肉菜馅饺子...