大扁杏、沙金红杏、红梅杏……杏子家族个个被阳光涂抹上一层灿烂的果色，明媚动人。以下是出国留学网生活百科频道编辑为您整理的夏天来了共赴一场“杏”福之旅，供您参考，更多详细内容请点击出国留学网查看。
杏伤人?其实真相是这样的
不知道大家听没听过这句顺口溜：“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人。”小的时候，每当杏子上市，小跟班经常从老一辈儿嘴里听到这句话。杏明明那么好吃，为什么会伤人呢?我一直困惑不解。
直到稍大点，我才从一本百科类书籍上知道答案。其实，这句民谚指出的是“过食杏、李有害”的观点。
杏肉味酸、性热，过度食用会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发，影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。
同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。
过食杏有害，管好自己的嘴，把握好度，不就无后顾之忧了嘛。其实，任何食物都一样，只有把握好度，享受美味时才能更加愉悦。
中医认为，每次吃3~5枚杏是适宜的，是对身体有好处的。
斐济人民长寿的秘密
大家都知道的一个度假胜地——斐济，南太平洋上的一个岛国，但你或许不知道的是，它是世界上独一无二的“无癌之国”。
该国盛产杏果，人们都喜欢吃。据调查，该国未曾出现死于癌症者，而且居民的寿命都很长，素有“长寿国”之称。据科学分析，经常吃杏可能是斐济人无癌长寿的主要原因之一。
这个分析不无道理。杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害。另外，杏子中含有的胡萝卜素具有预防肿瘤的功效。
杏的其他好处也是不容忽视：
1.止咳平喘。杏子再进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的“氢氰酸”。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用，故而能够止咳平喘。
2.美容养颜。杏子中含有十分丰富的维生素等，不管内服或是外用都能有效地缓解皮肤衰老，保持肌肤的润滑弹性。
3.减肥。经研究显示，杏子含有的不饱和脂肪酸不易发胖，而且杏子的细胞壁能有效地降低人体对脂肪的消化和吸收。
4.降低胆固醇。杏子中含有丰富的维生素E以及一些单不饱和脂肪酸，这两种物质均能够降低人体血液中的胆固醇比例。
嘟妈精选，四川会理甜杏
四川会理甜杏产自四川省凉山州会理县，县内多个区乡均有种植。
由于会理海拔高，日照时间长，昼夜温差明显，并且这里的杏子远离了城市，在原生态的环境中都是用有机羊粪种植。
独特的地理环境加上合理的种植方式，所以这里的杏个头大，味道甜，汁多纤维少，并且核也很小。
取一颗会理甜杏，一层一层剥开那灿烂的外衣，金黄欲滴的果肉着实让人着迷。丢一个扔进嘴里，肥硕的果实裹满酸甜和多汁，味蕾瞬间开启满意的旅程。