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氨水的化学式
氨水的化学式为NH₃·H₂0。氨水又称阿摩尼亚水，是氨的水溶液，无色透明且具有刺激性气味。
氨水的电离方程式
氨水的电离方程式：NH₃·H₂O=可逆=NH₄+十OH-。氨水有一定的腐蚀作用，碳化氨水的腐蚀性更加严重。对铜的腐蚀比较强，钢铁比较差，对水泥腐蚀不大。氨水的电离方程式：NH₃·H₂O=可逆=NH₄+十OH-。氨水有一定的腐蚀作用，碳化氨水的腐蚀性更加严重。对铜的腐蚀比较强，钢铁比较差，对水泥腐蚀不大。
氨水的用途
一、实验室用途
氨水是实验室重要的试剂，主要用作分析试剂，中和剂，生物碱浸出剂，铝盐合成和弱碱性溶剂。用于铝盐合成和某些元素（如铜、镍）的检定和测定，用以沉淀出各种元素的氢氧化物。
二、军事用途
作为种碱性消毒剂，用于消毒沙林类毒剂。常用的是10%浓度的稀氨水（密度0.960），冬季使用浓度则为20%。
三、工业用途
毛纺、丝绸、印染等工业用于洗涤羊毛、呢绒、坯布，溶解和调整酸碱度，并作为助染剂等。 有机工业用作胺化剂，生产热固性酚醛树脂的催化剂，无机工业用于制选各种铁盐。
工业上用于大规模集成电路减压或等离子体CVD，以生长二氧化硅膜锅炉给水pH值调节剂，氨用来中和给水中的碳酸，提高pH值，减缓给水中二氧化碳的腐蚀。也是锅炉停炉保护剂，对锅炉内有少量存水不能放出的锅炉也有较好的保护果。
医药上用稀氨水对呼吸和循环起反射性刺激，医治晕倒和昏厥，并作皮肤刺激药和消毒药。
作洗涤剂、中和剂、生物碱浸出剂。还用于制药工业，纱罩业，晒图等。
四、农业用途
农业上经稀释后可做化肥农用氨水的氨浓度般控制在含氮量15%～18%的范围内，碳化度大于100%。施肥简便，方法也较多，如沟施、面施、随着灌溉水施或喷洒施用。使用时须先用水稀释至千分之以下，切忌同茎叶接触以免灼伤。
氨水的施用原则是“不离土，二不离水”。不离土就是要深施覆土；不离水就是加水稀释以降低浓度、减少挥发，或结合灌溉施用。由于氨水比水密度小，灌溉时要注意避免局部地区积累过多而灼伤植株。
氨水可作基肥也可作追肥。我常用的农用氨水浓度为含氨15%、17%和20%三种，外农用氨水的浓度稍高，般为含氨25%（含氮20%）的产品。我2008年氨水的产量不到氮肥总产量的0.2%。
五、在生活中的作用
1.去除蛋白质污渍。氨水对大部分蛋白质污渍都有比较好的溶解效果，如牛奶、血渍等。
2.去除霉斑。对于衣服上的霉斑，一般情况下，氨水都有比较好的去除效果。但陈旧的霉斑，应先使用氨水中和，再使用其它的方法处理。在面料允许的情况下，还可以使用一份氨水加3~4份酒精再加5份水的酒精氨水对霉斑进行处理。