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秋分如何养生不同人群大不同

秋分如何养生不同人群大不同 秋季饮食禁忌的文章

  秋分节气标志着天气已经真正进入到秋季,作为昼夜时间相等的节气,人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律,使机体保持“阴平阳秘”的原则。因此,在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物,出国留学网小编告诉大家秋分饮食禁忌有哪些?

  篇一:秋分如何养生:不同人群大不同

  过了秋分之后,天气逐渐由热转寒,阳消阴长,所以秋天养生必须遵循“养收”的原则,其中饮食当以润燥益气为中心,以养肺健脾为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉搭配为要诀。liuxue86.com

  在饮食调养上,从阴阳平衡方面作为出发点,将饮食分为宜与忌。有利于阴平阳秘则为宜,反之为忌。不同的人有其不同的宜忌:

  对发育中的儿童,如无特殊原因也不宜过分进补;

  对痰湿质人应忌食油腻;木火质人应忌食辛辣;

  对胃寒的人应忌食生冷食物等。

  对于阴气不足,而阳气有余的老年人,则应忌食大热峻补之品。

  老年胃弱的人,可采用晨起食粥。古代大诗人陆游曾作诗曰:“世上个个学长年.不悟长年在目前。我得宛丘平易清。只将食粥致神仙”。粥能和胃补脾,润养肺燥.若能食用药粥更有奇妙之处。通常秋燥热不减,可以煮梨粥、菊花粥、芝麻粥、栗子粥。秋天是板栗飘香的季节,栗子香甜可口又营养,用栗子煮粥,可以健胃健脾、补肾强骨。

  篇二:秋分饮食贴士:饮食禁忌要切记

  秋分饮食禁忌

  1.在饮食摄养上,因秋属肺金,酸味收敛补肺,辛味发散泻肺,所以秋季宜收不宜散,要尽量少食葱、姜、茴香、辣椒等辛味之品,而柑橘、山楂、苹果、梨、葡萄等新鲜瓜果蔬菜可多吃。

  2.饮食应以清润、温润为主。多食芝麻、核桃、糯米、雪梨、甘蔗、苹果、百合、银耳、淮山、柿子、藕、荸荠等时令食物,可以起到滋阴润肺养血的作用。但要注意的是不可吃得过饱,以免造成肠胃积滞。

  3.忌吃肥甘食品。夏天身体消耗大,食欲小,入秋后人们自然地想要进补,但这时脾胃功能尚未完全适应气候变化,盲目进食肥甘厚味等滋腻补品,易使脾胃运化失常,从而导致疾病的发生。

  秋分食材:时令饮食

  葡萄:形如珍珠,肉软清甜,营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,减弱疲劳感。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,更适合儿童、女性和体弱贫血者食用。

  柚子:柚子味道酸甜,略带苦味,具有健胃消食、化痰止咳的功效。秋季食用可以开胃健脾、去火化痰。柚子特别适合秋天老年人食用,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效,能治食少、口淡、消化不良等症,可以帮助消化、除痰止渴、理气散结。

  核桃:核桃中还含有人体不可缺少的微量元素锌、锰、铬等,这几种微量元素与保持心脏的健壮、维持内分泌的正常功能、抗衰老都有着密切的关系。此外,核桃的磷脂有增强细胞活力,促进造血,使皮肤光滑细腻,促进伤口愈合、毛发生长,提高脑神经的功能,增进消化能力,加强机体抗病能力,乃至延年益寿都有着重要作用。

  银耳:能润肺化痰,养阴生津,非常适宜秋季做菜肴或炖煮食用,对于阴虚肺燥、干咳无痰、痰多粘稠、咽干口渴等症疗效甚佳。

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  秋分吃什么?秋分节气一到,就会有明显的干燥感,所以秋分饮食要注重摄取滋润富含水分的食物。蔬菜类别中有不少食材都适合秋分节气食用,我们一起来看看吧。

  秋分吃什么  

 萝卜 

多吃萝卜,可以有效地缓解喉部的不适,达到止咳化痰的效果。秋分容易肠胃不适,由于季节的转换,食物的转变容易削弱肠胃的功能,让细菌有机可趁,引起肠胃疾病。而吃萝卜,可以借助萝卜中的芥子油促进肠胃的蠕动,对食物进行完整地消化,同时还能刺激人们的食欲,避免秋季食欲不振的问题。

  很多人无论吃多少补品,都没法体现出来,正正是因为肠胃吸收营养物质过慢或者不够,这使营养物质无法通过肠胃而被身体吸收,因此,萝卜中的淀粉酶就可以分解食物中的淀粉、脂肪,让人体可以快速有效的消化吸收营养物质。

  秋分人们容易感冒生病,都是因为这个阶段身体处于免疫力低下的状态,多吃萝卜可以让萝卜中丰富的维生素C和微量元素锌帮助身体提高免疫力,提高抗病能力,避免受到细菌的入侵。

  藕

  中医认为生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经。具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效。民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

  藕性温,含丰富的单宁酸,具有收敛性和收缩血管的功能。生食鲜藕或挤汁饮用,对咳血、尿血等患者能起辅助治疗作用。莲藕还含有丰富的食物纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。另外,藕可以生食或加调味品凉拌,其味鲜嫩清脆爽口。或切成丝与青椒丝、肉丝等炒熟,其味鲜美可口。亦可切成块状与猪小排骨煮汤食之,可谓美味佳肴。

  目前市场上藕的品种主要有两种,即七孔藕与九孔藕。七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。

  百合

  秋季由于气候干燥,空气中缺乏水分的滋润,人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥,甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。

  百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。常食百合,可以补肺润燥、健脾开味,补养身体,使人精神焕发,抗拒疲劳。

  现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。

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