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端午粽子销售方案【篇1】
五、活动实施的具体过程第一阶段活动准备阶段(1周)
(一)活动目标:
选定主题,生成子课题,设计并完善方案,为实施研究作好设想。
(二)活动过程
1、产生主题,展开讨论听听端午歌谣、欣赏端午漫画视频、说说过端午的情景,引起了学生思想和情感上的共鸣,大家纷纷讲述以往过端午的情景,生成本次实践活动的主题--"粽情飘香话端午"。
学生展开激烈地讨论,提出了一大堆问题,如:端午节具体指哪一天?有多长的历史了?它是怎么来的?为什么要过端午节?有没有端午的传说故事?人们过端午有哪些风俗习惯等。
2、归纳指导,将相关或相近的问题归在一起,生成子课题
①端午节具体指哪一天?它是怎么来的?有多长的历史了?为什么要过端午节?有没有相关的传说故事……
②端午节食品的种类、所食东西与端午节的关系、端午节食品的制作材料、端午节食品的制作过程、端午节的食品是否受人欢迎……
③自己亲身体验一下,学习包粽子和制作香囊。
④古时候人们过端午节有哪些习俗?现在过端午又有哪些习俗?保留了哪些,为什么会这样?……端午节的习俗引申出:挂菖蒲艾草、挂钟馗像、吃粽子、端午避"五毒"、划龙舟等。
⑤历朝历代有哪些跟端午节有关的诗词、歌谣;谁写的?内容是什么?表达了什么意思?
根据学生的讨论内容,引导学生将提出的问题进行归纳分类,生成子课题,并引导学生根据研究的内容分别取出好听的名称:
子课题一:端午由来大探秘
子课题二:端午美食大荟萃
子课题三:端午才艺大比拼
子课题四:端午活动大搜索
子课题五:端午诗词大传唱
3、建立课题小组,设计小课题研究方案。
①学生根据自己的兴趣爱好、特长等,8-9人自由组合成研究小组,兼顾同组异质。
②以小组为单位,初步讨论、设计子课题的活动方案。(教师随即以指导者、参与者、合作者的身份参与各小组的活动,重点指导选题要近而小,既贴近生活,切入口小,易于实践。)
4、交流课题方案,指导完善。
A、各小组组长介绍自己的课题研究方案
B、其他小组成员评价并提建议
C、教师指导评价
D、小组修改、完善,确定课题研究方案5、教师强调实践活动要注意的问题及事项。
①要注意实践活动的安全;
②准备好一些必要的设备;
③调查、采访或拍摄时要注意提前预约时间,使用文明礼貌语言,同时需提前设计好采访提纲;
④各小组需依据制定的计划,团结合作,共创佳果。
附1:小课题研究方案兼结题报告,方案设计只填写前半部分粽情飘香话端午研究方案组名组长组员研究过程活动时间研究内容研究方法活动收获、体验第二阶段活动实施阶段一、活动时间:课外2周二、活动方法:以小组为单位邀请指导老师或家长一起收集有关资料、参与相关的实践...