尊敬的领导：
您好！
一年多的厨师生涯让我在餐厅收获了很多，作为餐厅的厨师自然能够明白领导对自己的工作给予了很大的支持，这让我在十分感激的同时也希望通过工作中的努力回报领导的栽培，实际上我当初加入餐厅的初衷是希望能提升自己的厨艺，然而随着时间的流逝似乎自己已经在餐厅没有太大的发展空间，因此我希望能够辞去当前的职务从而前往更大的餐厅提升自己。
虽然决定辞去厨师的工作却也是经过深思熟虑的结果，站在个人的角度自然明白厨艺的提升对自身的发展多么重要，毕竟想要在厨师工作中有所成就自然要具备较高的厨艺才行，然而我在近期的工作中能够感受到自己的进步空间已经很小了，这意味我继续在餐厅工作下去也难以获得较大的成就，更何况这段时间店面的经营也扩大了许多从而招收了许多新厨师，因此即便我选择辞职离去也不会对餐厅的发展造成太大的影响，虽然辞职的做法比较自私却希望能够获得领导的理解。
其实我选择辞职也是从日益激烈的职场竞争感受到了压力，作为厨师自然明白厨艺长时间得不到提升很容易面临被淘汰的危机，实际上无论是顾客的需求还是餐厅的发展都需要厨师具备不断进取的心，所以我得时刻研究顾客对菜肴的要求并改进自身的厨艺才行，然而由于我在近期的工作中没有太大成就的缘故导致内心十分焦虑，既希望能够为集体带来更多贡献又因为能力的不足感到有心无力，也许我应该放弃目前稳定的工作并前往规模更大的餐厅进修才行。
之所以选择辞职也是希望能够拓展自身的职业发展渠道，毕竟目前我能够烹饪的菜肴式样过于单调从而很难具备较大的发展空间，再加上有时我并不能完全理解顾客的需求自然迫切提升自身的厨艺，这既是作为厨师的职业追求也是为了餐厅的发展着想，然而在我看来忙于工作的自己是难以腾出时间进行培训的，所以我觉得还是辞职前往其他的餐厅进行学习比较好，这样的话既能够对各式菜肴有更多的了解也能够提升自身的发展潜力。
虽然决心辞职却早已找到了交接自身工作的人选，这样的话即便我骤然离去也不会影响到餐厅的经营，事实上以目前餐厅的厨师数量也是能够填补自己离职空缺的，只不过感到对不起领导的栽培让我有些犹豫不决，希望这次辞职以后餐厅能够在经营方面取得更大的效益。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年x月x日
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