葛根的功效

　　葛根是一种中药。是豆科植物野葛的干燥根，也被称为野葛。以下是出国留学网小编为大家精心整理的葛根的功效与作用，欢迎大家阅读，供您参考。更多内容请关注出国留学网。

葛根的功效与作用

　　葛根的基本介绍

　　葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根，是中国南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用，也可作为药物应用。野葛和甘葛藤属多年生落叶藤本，野葛生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方，除新疆、西藏外，全国大部分地区均有分布，甘葛藤栽培或野生于山野灌丛和疏林中，分布于广东、广西、四川、云南等地。

　　早在尧、舜、禹时期，人们就已经开始利用葛藤制麻织布。1972年，江苏吴县草鞋山发掘出三块制作于新石器时代、在今天看来依然技艺精湛的葛布残片，这三块葛布残片是我国从6000多年前就已经开始利用葛根的可靠见证。

　　葛根的功效与作用

　　葛根，味甘、辛，性平，归脾、胃、肺、膀胱经。解肌退热；发表透诊；生津止渴；升阳止泻。主外感发热；头项强痛；麻疹初起；疹出不畅；温病口渴；消渴病；泄泻；痢疾；高血压；冠心病。

　　1、扩张血管

　　葛根，总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。

　　2、解肌发表

　　葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。

　　3、降糖降脂

　　葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。

　　4、益智作用

　　某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记显碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。

　　5、止渴止泻

　　葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

　　6、祛脂降压

　　葛根能使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

　　7、解酒

　　葛根能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

　　8、养颜护肤

　　葛根能能增强皮肤的抗损伤能力。

　　9、生津止渴

　　葛根润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

　　10、壮阳壮腰

　　葛根能够促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。

　　葛根的营养价值

　　其主要成分是淀粉，此外含有约12%的黄酮类化合物，包括大豆（黄豆）甙、大豆甙元、葛根素等10余种；并含有...

　　大家对葛根一点也不陌生吧，葛根在我国很多的地方都有生长，葛根的药用价值比较的高，有很多的人喜欢食用葛根，但是大家对葛根的功效不是太了解，今天出国留学网小编为大家准备了葛根的相关内容，希望大家喜欢。

　　野生葛根的功效

　　葛根是一种默默无闻的植物，是中药世家的爱宠。现在，它也成为营养学家和养生人士的爱宠。

　　葛根虽然简单，极为普遍。

　　但他们却是“不接地气”的圣品。受益了数不胜数的人，丰功伟绩却不为人所知。

　　殊不知，葛根含有丰富的淀粉、12%异黄酮类物质(也叫植物雌激素)，是目前认为天然食物中最高者之一。

　　同时又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素。

　　营养之丰富被各国专家誉为“千年人参”，也称为“长寿粉”。

　　为了研究葛根的功效作用，最多的就是丰胸、解酒、降血糖、治便秘这几个老生常谈的话题。

　　有此些功效无疑是因为葛根中含葛根素、大豆苷元等有效成分共同作用的结果。

　　葛根的作用

1、葛根素能够明显地降低血糖

　　对糖尿病患者来说，疾病的最大危害是长期高血糖导致慢性并发症，例如肾衰、心脑血管疾病、神经病变等疾病。

　　因此每个需降血糖的病人都很急切。

　　葛根当中所包含的黄酮类化合物还能够降血糖血脂作用，进而降低血清里的胆固醇和油三酯。

　　所以将葛根用于治疗高血脂、高血糖等病症，都会有显著的效果。

　　2、葛根对高血脂形成的冠状动脉硬化有效

　　葛根可以改善冠状动脉硬化，葛根总黄酮能降低心肌耗氧量，增加氧供应，这样可以扩张冠脉血管和脑血管，增加冠脉血的流量和脑血流量;

　　通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。

　　3、升阳止泻作用

　　葛根性甘辛凉，归脾胃经。能止渴止泻轻清升散，使机体正气上升，用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

　　4、解酒作用

　　葛根能有效拮抗酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害。

　　葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精对大脑抑制功能的减弱，抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄。

　　5、葛根可有效防止脂肪肝

　　葛根可提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。

　　6、治便秘的作用

　　葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘。 90%妇女反映葛根、葛根粉、木瓜葛根茶治疗便秘效果特好。

　　7、突出的养颜功效

　　现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。

　　8、葛根有效祛痘

　　脸上痘痘增生，每天取二汤勺葛粉，放入器皿中，先用微量水调均匀到无颗粒体状，取少量敷脸上患处，剩余的用沸开水搅拌以后服用，约10-15天就可以消除，令肤色变得纯净透明。

　　9、对内分泌引起的色斑、毛孔粗大等有特别明显的改善

　　经常食用葛根可以令全身皮肤变得细腻、滋润、有光泽;

　　原先的黄褐斑减退、消失;

　　内分泌失调引起的尿频症状减轻消失;青春痘明显消退，皮肤弹性增加、毛孔...