埃武拉大学的建立可以追溯到1559年，是由当时即将继位葡萄牙国王位置的红衣教主Henrique先生创办的，是继科英布拉大学后的第二所大学，当时是耶稣教会学校，因此，至今在校园内仍有许多的修道院的小礼拜堂。校园还有一座教堂是专门为这里的学生做仪式用的。1779年，葡萄牙政府驱逐了所有的修道士关闭了这些大学，直到1974年埃武拉大学才得以重开。
埃武拉大学是公立大学，同年在校学生达7000多人，有162名教授。
埃武拉大学校园的设施齐全，拥有精良的学习设施，包括现代化的教学演讲厅和实验室，一个藏书超过百万册的图书馆和一个大型的计算机网络系统。校内还有多个非常活跃的运动和文化俱乐部，包括一个留学生俱乐部，学生可享用室内娱乐中心、剧场、游艺室、休息厅和由学生会提供的自助餐厅，还有全基督教女士同仁会、运动场和游泳池。
埃武拉大学有4大学院：农业科技学院、自然环境科学学院、经济管理学院、社会人类科学院。为学生提供的本科、硕士、博士学位课程100多个，具体设置如下：
A.博士课程：
农艺学、人类学、考古学、建筑学、艺术、生物化学、生物学、工商管理、土木工程、电子工程、地质学、机械工程、化学、计算机科学、经济学、教育、环境科学、地理、地质学、语言学、文学、数学、医学、音乐、哲学、物理、社会学、戏剧研究、动物园工程等
B.硕士课程：
大气生物学、化学分析、生物学、企业财务、MBA、当代司法政治研究、文档科学、环境保护及复原、欧洲研究、地质学、图书馆数据信息科学、会计、机械学、博物馆科学、药物疗法、公共管理、社会学、植物保护多样化研究等
C.本科课程：
农业工程、生物化学、生物、生物地质教育学、生物物理工程、工商管理、化学、计算机科学、经济、工业化学工程、工业生产及能源工程、环境科学、外语系(法语、英语)、地质资源工程、历史、幼师、园艺建筑、数学、中学师资教育、音乐、哲学、物理、造型艺术、加工能源工程、社会学、戏剧研究、旅游、翻译、兽医学、水资源工程、动物园工程
D.语言课程：
葡萄牙语课程60小时
埃武拉大学分春季秋季入学，具体开学时间如下：学位分类入学时间
研究生/本科/专科2月底，10月初
MBA2月底，10月初
葡萄牙语课程9月底10月初
总费用：每年学费及基本生活费约50000-60000元
学费：依所学课程的不同，由10000至20000元/年不等。
住宿费：学校设有宿舍提供，可自己找公寓居住，两人合租的房费每月约1300元;
伙食费：学校伙食费每月约1000-1500元。
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