街边的小摊贩们作文

　　今天上午，妈妈给我十块钱，叫我去菜场买几样菜，我爽快地答应了。

　　我一走进菜场，看见菜场里人头攒动，货架上摆着各种蔬菜，荤素皆有，品种齐全。

　　我正走着，一不小心，踩到一棵掉到地上的烂白菜，脚底一滑，只听“咕咚”一声，我就被摔倒在地上，心里想：凤凰菜场的卫生状况真差劲。

　　菜场里可真热闹啊!鸡的“嘀咕”声、鹅的高叫声和人们的讨价还价声、咳嗽声，成了一种特殊的“大杂烩”。

　　我忽然看见有一家卖四季豆的，看上去特别新鲜，便走上前去问老板：“阿姨，请问四季豆几元钱一斤?”

　　“三元钱。”老板板着脸回答，好像有什么心事似的。

　　“二元五角，卖不卖?”老板没回答我，不知是否看我是一个小孩。

　　“那就秤二元钱的吧?”

　　“好吧。”老板突然边笑边说。

　　我拎着老板秤好的四季豆，把二元钱付给了老板。

　　然后，我又看见了一家卖鹌鹑蛋的，我走上去问那位身体有点微胖的摊主：“老伯，鹌鹑蛋多少钱一斤?”这位看上去约五十多岁的老伯一脸微笑的对我说：“小姑娘，你这么小就一个人出来买菜，真能干，我这里的蛋便宜，四元钱一斤?”卖蛋老板的赞扬让我心里喜滋滋的，很快我就买了一斤鹌鹑蛋。

　　最后，我还剩下二元五角钱，又到旁边的水果小摊，买了一斤桔子。

　　于是，我高高兴兴地提着菜回了家。妈妈见我手里提着这么多菜，连声夸我棒，说我真能干。

　　可是，当妈妈用家里的秤秤到鹌鹑蛋时，发现少了半斤，就厉声地问我是怎么回事?我只好把买菜的经过一五一十的告诉了妈妈。

【社会问题的背景】

(1)2010年9月，广州市城管委邀请相关专家对《广州市流动商贩管理暂行办法(征求意见稿)》出谋划策，预示着这项关系着25万广州城市流动摊贩的新政即将出台。不单在广州，近年来城市流动摊贩问题一直受到社会公众的高度关注，如何处理好这一问题已经成为城市发展过程中必须面对的一道坎儿。

(2)相关调查显示，在受访者眼中，城市流动摊贩确实起到了一些积极作用。包括：“给城市居民与外来人员提供生活来源与就业岗位”(84.0%)，“为居民生活提供便利”(81.8%)，“活跃城市经济”(57.0%)等。

同时，对于城市流动摊贩带来的许多问题，受访者也多有担忧。调查中，79.5%的人担心“摊点附近乱丢垃圾，影响市容环境”，74.5%的人担心他们“喜欢在人流大的路段摆摊，加剧交通拥堵”，69.0%的人担心“出售的食品不卫生、不安全”。

(3)“在我国城市化进程中，城市流动摊贩将会是一个长期存在的现象。”中国人民大学公共管理学院城市规划与管理系副主任杨宏山副教授指出，在当下城市异质性很大的情况下，大量流入城市的农村人口，在文化素养和专业技能上都不具备明显优势，流动摆摊往往是他们谋生的基本手段。

中国法学会行政法学研究会副会长、国家行政学院杨小军教授在接受记者采访时说，流动摊贩的确会为城市老百姓的生活带来极大便利。但如果任其发展，也会带来食品卫生与公共安全这两大问题，影响市容和交通，有时也影响到居民的生活休息权。

(4)对于城市流动摊贩这个会长期存在的两难问题，应遵循何种原则进行管理?调查中，84.1%的人赞成“适度管理，注重疏导”，9.5%的人主张“严格管理，坚决取缔”，5.5%的人认为应“放松管理，尽量不干预”。

在适度管理的原则下，有哪些具体措施值得借鉴?调查中，74.3%的受访者选择实行“流动摊贩划区经营”。还有53.6%的人主张流动摊贩应“持证上岗”，24.5%的人赞成“征收相关税费”。受访者建议的其他管理措施还有：“允许流动摊贩成立行业协会自我管理”(52.3%)，“限定经营范围”(41.3%)。

家住北京回龙观小区的李先生说，有关方面对回龙观地铁口流动摊贩的管理方式，让他实在有些想不通。据他介绍，平时没人管时，本来四车道的马路硬生生被流动摊贩堵得只剩下一车道宽，地铁口经常拥挤不堪。有关部门一出手管理，小摊贩立刻就被清理得一干二净，他想下班时顺路买点水果都不行了。李先生质疑：“难道城管就不能把握一下管理的‘度’吗?”

【核心观点】

(1)实际上，中宜教育的戴斌老师认为，要解决流动摊贩问题，就像“大禹治水”一样，更多的时候，“疏导”比“围堵”更为有效。事实已经证明，只有“疏堵结合”才能解决屡禁不止的“违章摆卖”现象。因为在生存问题难以解决且摆摊设点有利可图的情况下，“违章者”不会轻易退出。因我们的城市管理者应对“摆摊者”行为进行合理有效的约束，才能引导其朝着有利于社会环境的方向发展。

(2)在处理流动摊贩问题上，应该遵循城市发展与民生同等重要的原则，决不能为了城市发展而忽略民生。他认为，流动摊贩之所以选择这种...

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　　中考作文素材：关于市场摊贩的描写

　　1、有些小贩，匆匆地收拾摊位，准备回家享受天伦之乐;有些小贩，却依然在帐篷的掩护下，继续做生意。有天我们放学后，看到在路边有卖炒板栗的，其中有些比较小的，怪招人喜欢的，心想爸妈喜欢吃栗子，不妨就给他们买点。要7元一斤，给砍价后，6元一斤，让他给我称半斤，结果给称了4元钱的。也无所谓，我就付给小贩4元钱。回家吃完饭后，爸妈吃的时候，谁知道，里面有坏的不说，有一半是以前炒的，都硬了，一点也不好吃!这才知道上当受骗了，真是好气人啊。这小摊小贩，真是昧着良心赚钱，以后我再也不到小摊上买小贩的东西了，小贩永远是小贩，成不了大商的根本原因就在这里。我相信他们把诚信这两个字学好了，小贩们一定会变成大商的!

　　2、沿街设摊的商贩个个高声吆喝，露着笑脸，向顾客殷勤地兜揽生意。我们来到了一个鸡贩子那儿，妈妈挑了很肥的鸡给了那个鸡贩。那个鸡贩首先把鸡的脖子弄断，然后把鸡放在热水中一烫，熟练的拔了鸡的毛，最后再把鸡切成四块，装进口袋。

　　3、我刚一到那，就闻到了臭豆腐的香味儿，我的口水“唰”的一声，情不自禁地流了下来。我一个劲儿地央求妈妈给我买臭豆腐，妈妈终于答应了。我们来到了小摊边，只见那小贩先用筷子从食物箱子里夹出几块一寸见方的豆腐，放在油锅里炸，豆腐在油里翻滚着，冒着气泡。最后，她舀起刚炸好的臭豆腐放进白色塑料袋里，并掺了辣酱，我狼吞虎咽的吃着臭豆腐，不到一分钟，臭豆腐就被我吃光了，一个都没剩。这时，我才觉得好辣啊!辣得我伸出舌头大口大口地喘气。

　　4、旁边是一个卖油条的小贩。她是一个中年妇女，大约三十多岁是短发，腰上系着一条围裙，围裙上全是油渍。妈妈便向他买了两块钱油条。那个小贩首先先从盒子里拿出一些面团，然后再从面团上弄下一小些面团，然后再把小面团分成两条面条状，再用力一压，最后放进油锅里。1分钟后，油条就出锅了，他们把油条放进白色塑料袋里忙着招呼客人。

　　5、每每日头西下，暑气渐消，街头巷尾便活跃起来。有铺面的撑开铺面，没铺面的沿街扯上一溜灯泡，地上扫得干干净净，早早泼上了水，小方桌、八仙桌、长条桌铺上了塑料布，花花绿绿当街一摆，围上高高矮矮一圈竹凳，大街小巷便响起了甜甜热热的蜀语川音。

　　6、卖肉大婶长得像个肉墩子似的，胖得身上的肉多得没处放。卖烤红薯的老爷爷烤的红薯是金黄色的，捧在手里感觉是软绵绵的，吃起来又香又甜。卖鸡蛋的那个胖女人身材本来就不高，又没脖子，猛一看，很像一个啤酒桶。从御碑亭到问月桥，四五百米的街道两边满是摊。有卖鸽子的，卖鸽哨的，卖鸟笼的，卖鸟食的，还有卖泥人的，卖蟋蟀的，卖蛇的。甚至有早晨没卖完也挑到这里来卖青菜的。

　　7、大冷的天，三三两两中年妇女站在城市车站码头热闹的街口等地，大大的围巾将头和脖子围得严严实实，厚厚的冬衣外面系着白色的围裙，双脚冻得不停的跺着，口中吆喝着：“馅饼，新鲜热和的馅饼!”，“面包圈”“冰激凌，好吃的冰激凌!。”零下十几二十度，一般人在户外呆上七八分钟都喊恼火，而这些街头小贩为了生存，为了挣钱往那一站就是两三个小时。就这一点，不能不让人佩服三分。

　　8、摆摊的人多了，就有了竞争。随着文化生活的提高，夜市电影、晚间舞场也应运而生。有些...

去朋友家途中，偶见路边有一「无人摊贩」，这些摊贩通常只是在路边树下搭个简陋架子，上面搁著可能是清晨刚收获的蔬菜，用保鲜袋装成一袋袋，再贴张纸条：「XX円」，然后旁边放一个纸箱子。就是让客人自己选择商品，自己丢钱到纸箱子内。连找钱，也是客人自己来。据说无人摊贩在城市闹区虽然难见踪影，在偏僻一点的郊区地方却是很常见的。

但是在城市的神社与寺庙里，都有抽签，或是占卦，这也是另类的「无人摊贩」，让求签香客自己扔钱抽签。都会闹区一些报摊，也是只标明早报多少钱、晚报多少钱，任人自行拿取。由于无人在旁监督，付不付费全凭个人良心。一般来讲，当日本人是「个人」立场时，非常老实；组成小集团时，才容易营私舞弊。孤单一人呆呆站立在明明没有车辆往来的红绿灯前，盯视著红灯转绿的光景，似乎只能在日本国内撞见。

日本人在相当早的时期，便已经结束混血时代，成为同一民族。而且，从来没有经历过游牧生活、漂泊生活，以及集体移动的生活时代。再者，明治维新之前的江户时代是锁国制度，鲜少与异民族交流，或是被异民族征服。因此，日本人之间的共同体意识非常浓厚，团结心也格外强。由于这种共同体意识深入肺腑，才会在日本人精神构造中，形成相互信赖的根基，延伸成「付不付费凭你良心自决」的买卖方式。换句话说，对方既然如此信赖你，你也得诚心相待，否则你便会沦为「不知耻」的人。这跟日本岛国风土可能有关，在四面环海、群岛散列的环境中，人与人之间若是不建立起信赖关係，可能很难生存下去。

「无人摊贩」起初是因为当时封建社会禁止人民自由移动，才会发达起来的。不过，这种「无人摊贩」，在二十一世纪的今日，仍能如此一脉相传下来，大概正是所谓的「耻文化」，令日本人不敢去偷「无人摊贩」上的蔬菜或是金钱吧。

其实，日常生活中，同样随处可以撞见这种信赖关係的例子。比如说，在自行车存放处。仔细巡看，不难发现，几十甚至几百辆自行车，罕见有上锁的。许多人甚至在菜篮内随意搁置著装有商品的袋子，径自到超市内逛个一小时、二小时，也不会担心袋子会有被人偷走的可能。

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　　街边小吃受欢迎原因揭秘

　　街头小吃，因其制作简单，口味适应当地人口味，在全国各地多年来一直受到追捧和青睐，哪一些小吃制作简单，还备受欢迎呢?小编今天为大家介绍几款!

　　油煎臭豆腐

　　用料：

　　豆腐1块、腐乳汁2汤匙、香菜一小把、剁辣椒1汤匙、辣椒油1/2汤匙、芝麻油1/2汤匙、植物油、孜然粉、白芝麻、五香粉、腐乳(臭)一块

　　做法：

　　1、准备食材，香菜洗净。

　　2、香菜切碎，辣椒油、剁辣椒、辣椒油和芝麻油调和均匀备用。

　　3、取一小块臭豆腐乳和液体，捣碎，加入适量的凉开水调匀。

　　4、将豆腐切块，放入臭豆腐溶液里浸泡。

　　5、取煎锅放入适量植物油烧热，放入腌制好的豆腐块入锅煎制。

　　6、煎到两面金黄，关火，装盘撒入孜然粉、熟白芝麻、香菜、五香粉、蘸料食用。

　　鸡蛋灌饼

　　用料：

　　面粉300g、鸡蛋2个、生菜、甜辣酱、食盐1茶匙、水180g、植物油1汤匙

　　做法：

　　1、温水加盐化开，面粉分几次倒入温水，边加边搅拌，待成碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内饧20分钟

　　2、鸡蛋打蛋液，生菜洗净沥干;面团饧好后，揪成鸡蛋大小的剂子。

　　3、将剂子按扁，用刷子在面片上均匀地刷一层油，将面片捏紧。

　　4、用手掌从上往下按平，然后用擀面杖擀成厚3毫米的饼。

　　5、平底锅烧热后倒入油，放入薄饼，中小火烙制，当饼的中间鼓起来时，迅速用筷子将鼓起来的部分扎破，形成一个小口，这时将鸡蛋液灌入，然后翻一面继续烙制，待两面煎成金黄色即可。

　　6、鸡蛋饼上抹上甜辣酱，再放上一片生菜叶卷好，就可以吃了。

　　简易版煎饼果子

　　做法：

　　1、面粉加适量盐，加清水和成稀稀的面糊。

　　2、小香葱切葱花。

　　3、平底不粘锅加热，刷一层薄薄的植物油。

　　4、倒入面糊，转动锅，使面糊均匀分布在锅的底部一层，倒入的面糊不要太多，能摊成薄薄的饼即可。

　　5、待面糊凝结时，磕入一个鸡蛋，用勺子摊平覆盖住整个的饼。

　　6、等蛋液凝固时，撒上葱花，煎熟即可，依次把所有的面糊做完。

　　7、喜欢什么菜都可以卷进去的。

　　烤冷面

　　做法：

　　1、材料、香菜、葱均切成小末，香肠切小条、鸡蛋打散搅匀待用。

　　2、小碗放蒜蓉辣酱，清水拌匀后放孜然粉、辣椒粉、芝麻粒混合成汁待用。

　　3、中火，平底锅放入少许色拉油，放入冷面饼。

　　4、放适量鸡蛋液在冷面饼上，待下面那层煎制金黄后，反过来继续煎。

　　5、煎好的一面，刷上蒜蓉辣酱汁，再放香肠条、香菜、葱花。

　　6、卷成小...

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本作文是关于初中初一650字的作文，题目为：《校门口的小摊》，欢迎大家踊跃投稿。