西方饮食跟中国饮食有很大的区别，那我们一起来了解一下西方饮食礼仪的文化吧。下面是出国留学网小编为大家整理的“西方饮食礼仪文化”，仅供参考，欢迎大家阅读。
西方饮食礼仪文化
一、西餐进餐礼仪
进门选位
来，我们从进门开始说起。很多同学刚来的时候，一进餐厅门就径直往里走，找个空位子就坐，这样是没有逼格的。英国的餐厅（大多数餐厅，不管是不是正式的那种）进门以后，同学们都不要太主动自己去找位子坐，要站在门口等服务生来找你，带你去位子上，如果位置不满意，你也可以询问服务生能否换位子。坐下前，记得脱下外衣，挂在椅背上，穿着厚外套吃饭是掉逼格的（就算你外套再美也一样）。 坐定后，服务小哥或者妹子会先给你Menu，让你点饮料。这时候让你点的饮料基本上是餐前饮料，年轻人，不要一上来就太求逼格，白葡萄酒，烈酒比如威士忌等，这些都是不适合作为餐前饮料滴。可以点一些相对开胃的饮料，口味可以酸一点比如果汁，红酒等算是比较常规的。如果是普通饭店，可以点啤酒（国粹神马的），高级餐厅的话还是算啦。然后你就可以端着你的饮料一边小酌，边看着菜单仔细琢磨琢磨自己打算点点儿啥。
点单
这时候，你的逼格已经在萌芽了，要继续保持啊骚年们！接下来点主菜一般一人只点一份（你别为了显示自己的财力使劲点，逼格瞬间掉到零以下了啊喂）。另外，佐餐和色拉要分开点，甜点一般等要等主菜神马的吃好了再点。觉得自己点好以后，合上餐牌，等服务生来找你（据说你不合上餐牌的话，尤其是比较高级的餐厅，可能服务生不会出现），如果服务生一直没注意到你，你可以稍微招个手示意一下，或者抛个媚眼神马的，不过切记，别为了耍帅打响指啊。之后就是无穷无尽的等餐品上桌的过程了，有可能你跟你的同伴有点“相对无言”（因为周围确实安静的让人不自在），没事，你可以假装看窗外的美景提高逼格，默默的喝饮料就行了。妈妈说，爱笑的女孩运气不会太差，话少的人逼格不会太低。然后你也许在上菜前就把饮料喝完了。大多数歪果仁人都习惯在上菜前再点饮料，这时候就可以点点软饮等，追求高逼格的请点红酒或者白葡萄酒。之后别把餐巾乱揉丢一边，也不要垫在盘子下面，正确处理方式是平铺在腿上，这样就能防止食物掉在衣服裤子弄脏你的高逼格套装啦，中途离席的话放在座位上就行。听说有一些好的餐巾一个角上会有纽扣洞，你也可以扣在衣服适当的纽扣上（胸前的红领巾更鲜艳了）。上全菜的顺序：一般是先上色拉，然后是汤，前菜，然后是主菜，比如你的牛排或者意面，最后吃完以后如果有需要再另外点甜点和酒水。
就餐过程中的礼仪
在就餐过程中，饮料是可以随时点的。餐具的摆放看起来可能会显得很复杂，其实很简单。如果有好几付刀叉的话，从外往内用就对了。比如，上色拉的时候，用最左侧的叉子和最右侧的餐刀。吃好以后，会被一起收走。然后就用下一付刀叉。横是放在盘子前方的调羹是用来喝汤的。
菜上了，那就开吃啦。左叉右刀的规矩，就是说切割食物的时候，用左手的叉子按住将被切割下来的部分，右手用餐刀切下。要注意被切下的部分不要太大，一口吃不进的样子实在是太掉逼格。委媛觉得不要将食物一次性全切开，切一块吃一块比较更有逼格（不过这是个人习惯问题）。
再来说喝汤，如果烫的话就等等，或者轻轻搅拌，咱们国人的习惯可能是自己吹吹，这种行为也是不够逼格的！喝完汤以后，把调羹放在汤盆内，就会...