很多对于甜点和美食感兴趣的同学可以选择申请新西兰西厨西点专业,这个专业门槛不高,而且就业形势非常不错。那么新西兰留学西厨西点专业到底怎么样呢?跟着出国留学网小编来看看吧!欢迎阅读。
新西兰西厨西点热门专业
1、在新西兰,西厨西点专业人才本来就一直处于长期短缺中。再加上新西兰厨师可能有所流失,入不敷出。使得厨师仍然是目前新西兰劳工市场上急缺的技能职业。
2、新西兰旅游业的不断升温所导致的国际游客数量的增加,住宿和餐饮行业近年来的蓬勃发展。
3、从历史上看,即使是经济危机时期,餐饮业就算不是迅速发展,但也从来不曾大幅度倒退。更何况目前新西兰的经济周期已经处在经济逐步复苏的阶段,餐饮业有蓄势待发,迅速膨胀的趋势。
从新西兰劳工部自2001-2008年的相关统计数据中可以发现, 公共媒体所刊登的厨师类招聘广告中,仅有30%的工作成功招到员工,而且,目前每个月厨师的职位空缺占所有职位空缺总数的8.9%,大大高于建筑工人所占比例,这一数字也是教师的四倍。
平均每10个厨师招聘广告只有1个得到应聘者查询,很多饭店餐厅都没有厨师或者经过正规培训的专业厨师可用,这极大的拖慢了新西兰餐饮业的发展。因此整个餐饮行业中,西餐厨师的需求量是极大的,西厨专业也是公认的极易就业的行业。
新西兰读西厨西点的优势:
1.工作易找,是西厨西点专业的一大特点
2.入学要求较低,门槛不高,给很多语言成绩不是很理想的国际留学生,开辟了一条想通过读短缺专业而移民的捷径。
西厨西点专业学校推荐:
1. 奥克兰理工大学(奥克兰,八大之一):
课程名:Diploma in patisserie(西点大专文凭)
开 学:3月
学 制:2年
学 费:23,805纽币(一年)
课程名:Certificate in practical patisserie(实用西点证书
)开 学:3月
学 制:1年
学 费:23,805纽币(一年)
课程名:Diploma in culinary Arts (烹调艺术大专)
开 学:3月 7月
学 制:2年
学 费:23,805纽币(一年)Diploma in culinary Arts (烹调艺术大专)
详细描述:Level: 5(级别是5级)Points: 240(学分240)Duration: 2 years full time(学制2年)Venue: City campus(校区在市中心校区)Starting date: 4 March 2013 / 22 July 2013(开学时间)
这个课程可以培养学生专业的厨艺知识和技能,为了以后学生的烹饪工作和环境奠定了良好的理论和实践基础。这个课程还可以同时获得以下证书:基本烹饪证书专业烹饪证书高级专业烹饪证书
该课程对于使用工具和设备有很好的实践性,学生需要能够展示出一种意识和技能水平,同时不损...