出国留学网专题频道转基因作物栏目,提供与转基因作物相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意! 转基因作物,是利用基因工程将原有作物的基因加入其它生物的遗传物质,并将不良基因移除,从而造成品质更好的作物。通常转基因作物,可增加作物的产量、改善品质、提高抗旱、抗寒及其它特性。转基因作物的种类主要有大豆、玉米、棉花和油菜,其性状主要是抗除草剂、抗虫、抗病等几类。转基因作物(Genetically Modified Crops,GMC)因有抗寒、抗旱、抗虫等能力而为粮食缺少的国家所推崇。但反对者表示:对转基因食物进行的安全性研究都是短期的,无法有效评估人类进食转基因食物几十年后或者更久以后的风险;而且反对者担心转基因生物不是自然界原有的品种,对于地球生态系统来说是“外来生物”。更担心这种外来品种的基因通过自我繁殖及与近亲品种杂交,传播到传统生物中,并导致传统生物的基因污染。

二级公共营养师知识点转基因作物的生产现状

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  转基因作物在世界广泛种植,美国、阿根廷、加拿大为全世界种植转基因作物最大的国家。

  我国转基因作为种植量居世界第四,主要为转基因棉花。主要的转基因作物有:大豆、棉花、玉米、油菜籽、甜菜、水果等

  转基因食品的安全性问题

  转基因作物可能本身成为杂草

  转基因作物的亲缘野生种成为杂草或超级杂草

  转基因作物可能产生新的病毒疾病

  转基因作物对非目标生物的危害

  破坏生物多样性

  转基因作物对生态系统及生态过程的影响

  其他一些不可预计的风险

  转基因生物所引入的外源基因往往可以表达出蛋白质,可能会引起生物的代谢发生变化,造成该生物营养成分的改变。

  转基因生物成分的改变,特别是有毒物质、抗营养因子、过敏原等的含量发生变化,将影响该生物作为食品的安全性

与转基因作物相关的二级公共营养师考试

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