【过年吃饺子作文】
大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在外婆家,高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺......忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!
【春节吃饺子】
吃饺子是中华民族的传统文化,在每年春节的时候,大家都会坐在一起包饺子、吃饺子。
饺子原来不叫饺子,叫“焦耳”。它是因为东汉末年,董卓劫持汉献帝西迁长安,在迁徙的时候,很多人因为生病而丢了性命。这时有个叫张仲景的‘医圣’,他将羊肉、辣椒和驱寒药物一起切碎放进面皮中包成耳朵的形状,煮熟后分给穷人吃,因此治好了大家的伤寒病。
人们为了纪念他,每到过年的时候,大家就会在一起包饺子、吃饺子,表示平安、团圆的意思,久而久之,就形成了这个习俗。
过年吃饺子也就成为了我们中华民族的传统文化。
【初一吃饺子】
盼星星,盼月亮,盼了三百六十五天,终于把春节盼来了。家家户户张灯结彩,喜气洋洋地过着节。在初一这天,我最期待的就是吃饺子了。
其实我并不喜欢吃饺子,只是听妈妈说春节吃饺子很特别。饺子有很多种馅,如果吃到荤馅,就象征着这一年日子过得红红火火。如果吃到素馅,就象征着这一年日子过得平平静静。如果吃到蜜枣馅,就象征着这一年日子过得甜甜蜜蜜。最特别的就是吃到包有硬币的饺子了,象征着这一年你财源滚滚。听了妈妈的这番话,我这个“挑食鬼”也迫不及待地想吃饺子了。饺子终于做好了,我立刻拿起筷子夹起一个饺子就往嘴里填,“啊”!不好,饺子太热了,烫得我脸通红,爸爸妈妈见我狼狈的样子,哈哈大笑起来。我再也不敢一口吞一个了,只好细嚼慢咽。没想到我吃的第一个就是荤馅的,我这一年的日子一定过得红红火火。第二个是蜜枣馅,看来甜甜蜜蜜的日子非我莫属了。一会儿荤馅,一会儿素馅,我怎么也吃不到包有硬币的饺子,我见爸爸妈妈都吃到了,就开始急了,又狼吞虎咽地吃了起来,可是吃了一碗也没碰到一个,为了硬币我又盛了一碗。来得早不如来得巧,我吃的第一个就有硬币,立刻高兴地说:“我吃到包有硬币的饺子喽!我发财啦!”爸爸妈妈也纷纷对我说:“恭喜发财!恭喜发财啊!...