高考后选择专业时,想要学酒店管理的考生们,你们有了解过酒店管理专业学什么吗?下面是由出国留学网小编为大家整理的“酒店管理专业主要学什么”,仅供参考,欢迎大家阅读。
酒店管理专业主要学什么
酒店管理专业主要培养的是掌握经济学、管理学的基础知识和基本理论,懂得酒店投资、酒店运营等专业知识的复合型高级专业人才。
酒店管理专业的学生主要需要学习产业经济学和工商管理领域的基础知识和基本理论,接受现代高星级酒店管理素养方面的基本训练。使自身具备分析和解决酒店经营管理问题的基本能力。
每所学校开设的酒店管理专业的培养侧重点不同,所以开设的课程也都不尽相同,但主要课程都是差不多的。
酒店管理专业的核心课程有:酒店业通论、酒店品牌管理、酒店服务管理、酒店市场营销、酒店人力资源管理、前厅与客房管理、餐饮管理、酒店管理信息系统、酒店商务英语等。
对于酒店管理专业的学生来说,仅是学习理论是不够的,每个学期还会适量给学生安排实践环节,像是酒店管理软件实训,酒店岗位综合实践,酒店业调查,毕业实习与毕业论文等。
当然还会开设一些选修课程,如:大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、饭店会计、形体、导游业务、计算机文化与应用等。
酒店管理专业对女生的要求
酒店管理身高女生达到160即可,形象不需要很好,五官端正即可,斜视弱视限报艺术类专业,但酒店管理不同学校有不同划分,不一定属于艺术类。旅游管理目前对身高没有要求。
酒店管理对女生的具体要求
1、外貌要求:鉴于对口行业对从业者的普遍要求,建议旅游管理、酒店管理类专业的女生身高不低于1.60米,五官端正,面部无明显疤痕。乙肝病毒携带者及各类肝脏疾病者限报旅游类、酒店类专业。色弱色盲考生限报艺术类专业。
2、思想要求:酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。
3、专业要求:要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
拓展阅读:旅游管理都包括哪些专业
旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业。其目标是培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才。
旅游管理学科的研究范围侧重于研究旅游企业管理、 旅游开发与旅游市场营销、会展服务与管理等业务领域。以旅游资源和服务设施为条件,为旅游者在旅行游览中提供各种服务性劳动而取得经济收益的经济部门。
旅游业是综合性的经济事业,其构成涉及社会许多部门。它的基础经济活动由旅行社、旅游饭店和旅游交通三大部门组成。此外,还有为旅游者服务的经营旅游商品的零售企业、园林设施、文化娱乐事业和公用事业等。
旅游管理专业主要学什么
学科:管理学、经济学、工商管理
课程:旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店...