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酒店服务员顶岗实习心得体会

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  随着社会的进步,许多人都会到酒店当服务员来接触各种各样的人和事,从而丰富自己的社会阅历,在这个过程中,大家都有哪些体会呢?下面是由出国留学网小编为大家整理的“酒店服务员顶岗实习心得体会”,仅供参考,欢迎大家阅读。

  酒店服务员顶岗实习心得体会(一)

  迈出校门我进入酒店实习,这是我第一份工作,我珍惜在实习期间努力做好自己的本职事情,完成领导所托,在工作中时间流逝的飞快,实习月在工作中眨眼结束。

  我不是跟随学校的实习队伍,而是自己寻找的实习单位通过网上招聘我来到了这家酒店实习,也开始了我工作的起步。

  在工作我不懂的地方有许多,我是市场营销专业毕业的,对于一些营销经验还是有一定了解,但是对于服务我就完全不通了,我的工作就是普普通通的服务员,每天做的工作也都非常简单,招待好客人,并且及时给客人送上他们的美食。

  在工作中我因为自己的角色转换不过来经常被经理呵斥,因为我真的并不懂,学的很多知识都与这个无关,我完全是一个小白什么都不会,做起事情也都不够干脆,经常听到领导说我拖拖拉拉,主要还是我对于客户要的产品不了解,比如啤酒在酒店就有几十中,还有各种饮料,当客户都用完了之后我们必须要及时换上新的,由于不熟悉,经常是为了找到一个脾就客户已经等的不耐烦,我也经常被领导训斥。

  在岗位上被骂多了心里难免有些不忿,我曾经都不止一次的要离职,因为我觉得自己受到了委屈,当我打电话回家把我的事情告诉爸妈告诉老师,他们给我的建议是去适应,去接受,去努力改善自己的情况,我也因此没有放弃,听从他们的建议,我开始把酒店一些产品的名称和他们的地方位置,都被吓记牢,不在像以前那样随意的工作,有计划的去工作,在服务客户的时候把我们学到的一些关于获得客户信任的做法,拉近与客户之间的关系的行为我做了一个简单的运用。

  这样做让我的情况得到了极大的改善更是让我有了更多的提升,因为经过多次的改善我的工作也得到了加强,并且我也学习其他老员工的工作方式,努力是需要自己付出,自己去改变的,我也明白所有遇到了困难我不逃避,去独立面对,当自己是在难受时会向老师和爸妈请教,让他们来教导我让他们来帮助我,我也就这样一路磕磕绊绊的走过了绝大多数的到来。

  在酒店我也接受了系统的培训,酒店对于我们服务人员有严格的礼仪要求,要我们必须要举止有度,对客户要友善,微笑要能够打动人,训练是艰难的,但是到了工作岗位上对我们的帮助也是巨大的,从开始的没有头绪,到后来系统化的服务把工作做的清楚明白也让我的工作得到了极大的改善,让我能够单独的面对客户去解决问题。

  以前我我在没有工作之前胆小害怕,更是说话也是轻声细语的,但是经过了工作的磨砺让我的能力得到了很大的改进更是让我有了突破自己的局限,变得自信,能够独自去面对然和人,谈吐也得到了很大的改变,有了勇气有了自信让我的工作也变得更加的轻松快乐,让我的工作效率也得到了很大的提升,这是实习带来的好处,虽然实习结束了但是对于我的帮助也是非常大,让我能够独当一面。

  酒店服务员顶岗实习心得体会(二)

  在刚过去的三个月的时间我参加了学校组织安排的到市xx大酒店的顶岗实习。本次顶岗实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,这次酒店顶岗实习的经验将有助于日后就业。这次认知实习中主要在xx大酒店的餐饮部、客房部和前厅部门,具体...

与酒店顶岗实习心得相关的心得体会范文

酒店顶岗实习心得体会

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  经过这几个月来的实习我确实也是看到了效果,作为一名刚刚出来的实习生我还会是感觉这样的状态,对我非常的好,大学学的也是酒店专业的,真的非常荣幸能够在xx酒店这里实习,过去在学校的所学习到的知识都是比较片面的,我认为我还是缺少相关的准备,还是对自己的专业比较模糊,正式步入工作之后才能慢慢发掘好自身能力,在这次的实习当中这种感觉特别的明显,几个月下来也是感觉自己变化了很多,也成长了很多,未来我也一定会保持好的状态,现在实习虽然结束可也是有许多难忘的事情。

  在这方面我也一定会让自己做的更加到位,当然这些都是值得提倡的,我在xx酒店这里一直都是养成良好工作习惯,与周围的同事也是非常的融合,在这一方面真的是感觉非常的好,我也坚定的相信以后这些都是可以进一步发掘,实习或许只是一个短短的过程,或许在工作当中所学习的也是一些基本的东西,但是这些都是一个开始,至少对我而言这次的实习当中,不管是经历了什么,都将会成为的我职业生涯宝贵的经验,现在我也需要这样的积累,这次在实习当中遇到了很多问题,结合自己的所学到的知识,我也在慢慢的克服这些困难,希望在未来的工作当中可以也进一步的提高自身能力。

  不管是在什么时候都应该去做好这些本职的工作,在xx酒店这里是对我全身心的一个打磨,在学校所学习的东西让我能够运用到工作当中这样的感觉真的是非常的好,于我而言是一个非常好的变化,在这方面我一定会让自己保持好状态,实习的是能够快速的锻炼一个人,同时用这样的方式也是可以积累的很多的知识,特别的有意义,在学校的时候我的专业知识不是最优秀的,实习的给了我机会,学的这个专业从事这份宝贵的工作,让我意识到了工作重要性,这绝对是需要重视起来的,每个阶段都有每个阶段应该去做好的事情,这些都是需要去思考的。

  这次实习结束,让我认识到了自己专业知识还是差了许多,在xx酒店这里然我明白了很多,我清楚的意识到了这方面自己还有许多做的不好之处,在这一阶段我确实还是有许多需要弥补的地方,总的来说这次的实习对我意义非凡,感激实习当中的每一次的积累,还有感激同事们的热情帮助,这次的实习非常的圆满。


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与酒店顶岗实习心得相关的心得体会范文

酒店中餐部顶岗实习心得

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  大四期间我进入到了酒店中餐部实习,这份公司是一位学姐推荐的工作。到酒店后开始三天培训,之后就进入工作阶段。

  培训的内容简单,就是讲一些礼仪,和酒店的工作理念,让我对公司有了大致了解,同时也让我知道了如何工作。简短的培训结束后,拉开了工作序幕。进入工作第一天,我是给客户上菜,还要与客户沟通,客户有需要酒或者饮料之类的我们都会及时送上。

  工作第一天,很累,因为你根本就没有时间休息,当你刚坐下来,旁边就会有客户叫你帮忙,而且还不能有怨言,随叫随到,每天上班时间早下班晚,与客户沟通时要尽量尊重客户。我是学市场营销专业的,在工作中我运用到了自己在学校所学的营销知识,不但让客户满意,自己也得到了锻炼。

  一开始进入酒店成为一个服务生,心里还是挺不高兴的,认为这份工作不好,但是不好直接拒绝学姐的好意,打算先做一段时间,觉得这份工作不能让我得到锻炼,其实任何工作都能够锻炼人,只是锻炼的侧重点不同罢了,就比如我们与人沟通的时候,就能够锻炼我们的人际交往能力,不管是在未来学习还是工作中这都是必须的能力不能缺少。还有工作的实干能力,我没有做过兼职所以在工作中做事毛手毛脚的做的并不好。但是通过了工作让我做事变得干练快捷,不在如同过去一样,做一件事要花很长时间。

  学校学习最多能开阔我们眼界,但是却不能锻炼我们能力,进入岗位工作很好的锻炼动手能力,对我们能力提升非常重要,怪不得学校要求我们大四必须要参加实习,也只有进入岗位中经历实习锻炼,才能够看清楚自己能力,才能够明白自己接下来的路。

  作为大学生,我们大多数人都有这样一个毛病,那就是眼高手低。如果不想被淘汰,就要从最基础的做起,一步步向上走,我们才能够学的更多,才能够为以后的工作打下牢固基础。学校所学的知识只能够让我们掌握基础。不能给我们多大帮助。因为社会需要的不只是知识,更多的是实际的工作能力。

  工作中看重的是经验。如果你有经验,公司会优先任用你,而不是看你的学历有多高,进入实习岗位,锻炼的不只是个人的能力也让我接触到了社会,明白了社会需要什么样的人才,也知道今后该朝哪个方向发展,任何时候都应该牢记一点踏实工作,有多大能力就要做多大的事情。尤其是我们还没有多少经验的时候学习才是首要任务。


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