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降暑吃什么

降暑吃什么 降暑食谱

  随着温度的逐渐高涨,近日来的最高气温早已超越30℃,热气逼人,这就是中医常说的“暑气”。以下是出国留学网小编为您整理的降暑吃什么,供您参考,更多资讯请点击(https://m.liuxue86.com)查看。

  降暑吃什么

  天气炎热,体内存有内热,再遇上“伤风”的情况,就成了“热伤风”,最近中招“热伤风”的人还真不少。教你几招DIY清热防暑饮品&汤水,快快学起。

  ★【饮品】

  1.西瓜汁

  材料:西瓜适量

  做法:西瓜去子取瓢,纱布或榨汁机绞汁,代茶顿服。

  功效:清热解暑,适合室外活动的人饮用。

  2.三花汤饮

  材料:白菊花15克 金银花10克 白扁豆花15克。

  做法:三味放入搪瓷容器内,加四碗水,煎汤半小时即可代茶饮用。

  功效:疏散风热,消暑化湿,清肝明目。适合室内电脑前工作人员饮用。

  3.祛湿消暑茶

  材料:鲜扁豆花、鲜荷叶各20克,玫瑰花干5个,冰糖适量。

  做法:先将荷叶切成丝,与鲜扁豆花、玫瑰花置入容器内,加入四碗水,煎成浓汁,加适量冰糖,代茶饮用。

  功效:健脾祛湿,疏肝解郁。适合夏日炎炎心情烦躁的人饮用。

  ★【煲汤汤水】

  1.西瓜翠汤

  材料:西瓜皮适量,盐少许,小葱一根

  做法:①西瓜吃完后,去青皮、红瓢,洗净后切均匀的薄片;

  ②烧一锅水,水沸后下西瓜皮,再次煮沸后小火煮十分钟左右;

  ③调入少许食盐后起锅,撒少许葱花点缀即可。

  功效:清暑解热,利小便。

  2.苦瓜黄豆汤

  材料:苦瓜两条,黄豆5克,筒骨500克,姜3片,盐适量

  做法:①黄豆清水泡两个小时,苦瓜去囊、冷水下锅焯水、倒出沥干,筒骨焯水;

  ②骨头、黄豆、姜片放入锅内,大火烧开水后,调小火煲四十分钟;

  ③放入焯水后的苦瓜,大火烧开,转小火同煲二十分钟,放入适量食盐,即可。

  功效:清暑除热,健脾利湿。

  3.冬瓜薏米老鸭汤

  材料:老鸭500克,冬瓜300克,薏米50克,姜、葱、食盐、食用油适量。

  做法:①备好鸭肉剁块,备些许姜片,葱段。

  ②锅内加食用油,炒香姜葱,再加入鸭肉煸炒变色。

  ③炒过的鸭肉和薏米入砂锅,加入适量清水,大火烧开转小火煮40分钟。

  ④往锅内加入切块的冬瓜,继续煮20分钟。

  ⑤加盐调味,皆可食用。

  功效:清热祛湿,滋阴健脾。

  ★【小贴士】预防“热伤风”,别做这几件事

  1.天气热仍熬夜、不好好吃饭;

  2.经常室外高温下活动;

  3.空调温度过低,室内外气...

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