青团子作文

　　【做清明团子作文篇一】

　　一年一度的传统节日——清明节到了。清明节有许多传统习俗，不但可以给故去的亲人扫墓，还可以到郊外去欣赏春天的美景。今年的清明节我学会了做清明团子。

　　看见别人都送了我们许多可口的清明团子。我看见奶奶手里拿着一个硕大的春笋，我说：“我今天要来学包清明团子”，奶奶说：“你先把手洗干净”，于是我就兴致勃勃地帮助奶奶去包清明团子。我拿了豆干、春笋、辣椒，首先我把材料洗净，然后再把它们切成丁，加入调味品，这就成了包粑用的馅。我开始和面了，我加入一碗面粉和一碗水，面粉非常硬，我用手猛地一拍，面粉飞到了门上和我的袖子上、脸上。奶奶说：“你不加水，怎么叫和面?”我又加了一点点儿水，可是面团还是非常的硬。我狠狠心，又拿了一碗水往面团里倒，一下子面团变得像稀糊一样，摸上去粘糊糊的。奶奶又往面团里倒了不少的面粉，我终于把面团揉好了。我把艾叶放到了高压锅里，因为热度高，所以艾叶的叶看不见了，除了艾叶水，还有一些非常烂的艾叶茎。我把艾叶水全倒入了面团里，面团立刻变得非常?了。

　　我小心翼翼地把面片摊在我的左手掌上，再拿来勺子，用勺子舀了一勺馅，把馅放入面片里面，再捏合。我有时放了太多的馅，包起来的时候，馅全部都露了出来了，有时又包了太少，清明团子像泄了气的皮球。我心想：“算了这样太累了，不要再包了。”因为包的次数多了，所以我包习惯了，我包得好多了。我包的清明团子像一个个检阅的士兵。

　　我吃着自己亲手包的清明团子，觉的格外香甜可口。我学会了一个家务活，我很高兴今年清明节学会了包清明团子。我知道了：不克服困难，就不会得到成功。

　　【做清明团子作文篇二】

　　青团，就像是月饼是中秋节的象征一样，它也是清明节的象征。它是清明节最常见也是最主要的食品之一。我也非常喜欢吃，尤其是咸菜馅的。

　　今天是农历三月十四清明节，重要的扫墓活动及其仪式过后，我和妈妈拿着蓝来到田野中，妈妈东张西望。“妈妈，你这是在找什么呢?这‘荒山野岭’的，有什么好东西可找到?”“我在找荠菜，你知道吗?”随之妈妈拿来一棵开小百花，长三角形果实的“野草”，“看!就是它，不过这棵开花了，太老（m.zw.liuxue86.com作文：关于清明节的作文）啦”“切——找棵野草忽悠我，我才不信呢!”没想到，妈妈已经找了一大篮这种“菜”了。我就只能死马当活马医了，不甘示弱地找起了所谓的荠菜。不一会儿，就有满满一篮了，深青色中还泛着点点白色，虽然好看，可是¬——“看看你，弄了这么多老荠菜，我还得挑一挑，这跟我找有什么区别，想锻炼我找茬能力啊?!”说着妈妈疾速整理好了所有的荠菜。

　　回到爷爷家，妈妈手把手地教我怎么正确的清洗整理荠菜“首先……然后……接着……最后”我忙活了半个小时才将所有的荠菜清洗整理好。接下来妈妈把荠菜分成九份放入多功能豆浆机搅拌成糊状，然后掺入少许面粉后在搅拌，只见糯米粉与荠菜糊慢慢融为一体，“好了机器的任务完成了，该改手工了”我很不解，机器搅拌不更好吗“为什么要手工啊?”“还要加许多糯米粉，在搅机器就该粘住啦!再说机器搅出来的没有人和出来得好!”“哦——”我学着妈妈的样倒了一点糯米粉，再往糯米粉中间到了点刚刚搅拌好的荠菜糊，和啊和，糯米粉渐渐变绿，这就好了，我端来我的最爱——咸菜馅。往糯米粉里裹，一个有一个，一排有一排。

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本作文是关于初中初一450字的作文，题目为：《我的团子》，欢迎大家踊跃投稿。

　　在林徽因看来最美不过那一树树的花开，梁上燕子的呢喃的四月天了。温暖与希望同在的四月被林徽因当做所爱的象征。然而对于我来说，四月花开雨绵，是愁苦是寂寥更是哀思。

　　四月里的一切似乎都是美好的。暖春的阳光柔软的拂过大地，花儿竞相绽放。犹如大自然正在举行一个盛大的茶话会。没有茶香却满是花香，浸透在空气里。花香四溢的空气里没有过多惹人厌倦的花香，而像是这令人神往的四月天一般清新自然。

　　四月里历史最悠久的节日，莫过于清明节了，清明，天清气明，田野明净，天地万物都充满希望。古人通常清明前的一天也就是寒食节去扫墓，据介子推的故事流传这一天禁烟火，所有人都食冷食。

　　这冷食流传下来的主要是清明团子，前年清明我去婺源，住在农家有幸亲手做了传说中的清明团子。它是一种用新鲜艾叶捣烂后挤压出汁然后和上糯米粉，不停地揣成面团，此时整块面团成淡淡的绿色夹着扑鼻的艾叶香野味，然后就是包馅了，一般有二种口味，甜味和咸味。蒸好后的清明团子油绿如玉糯韧绵软，口感甜而不腻肥而不腴。吃着清明团子让我觉得这才是属于四月的食物吧。

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　　今天我奶奶早早叫我起床去三婆婆家包团子。

　　我来到三婆婆家他们早已开始行动，就差我和奶奶了。奶奶马上加入了他们的队伍。我就问奶奶;“奶奶，我干什么呢?”奶奶笑了笑说：“你把团子在蒸笼里围成一圈一圈的，知道了吗?”我点了点头，开始摆兵布阵，当团子摆满蒸笼以后就要上笼了。三公公拿了一本本子让我记录时间。我记录完后就要又去摆了几笼团子以后，差不多可以下笼了。我站在热气腾腾的蒸笼边，我一边扇扇子一边点洋红，害得我手忙脚乱，“扑通!”一不小心我摔了一跤，洋红溅在了我的嘴里和手上，我赶紧漱了漱口，一吐出来就像血那样，真恶心!三公公说：“洋红翻在身上是洗不掉的。”我听了忐忑不安，生怕回去妈妈骂我。于是我用力地搓着，不一会儿便洗掉了，我开心地对三公公说：“嘿嘿，谁说洗不掉的?”三公公喃喃自语：“明明电视上说洗不掉的，咋回事?”

　　“来，奶奶教你包团子。”听到奶奶的呼唤我赶紧坐在奶奶旁边。奶奶先叫我用面团在掌心搓成一个圆，再用大拇指在面团上按一个小洞，不断转动团子，使这个小洞越来越大，足以把馅包进去。然后左手的手指按住馅，用右手的虎口，把团子四周轻轻的转动并合拢起来。等转到出现一个“小尾巴”的时候，把“小尾巴”往里一按。最后，把团子反过来放在掌心磨平就大功告成拉!

　　看着我这天衣无缝的“杰作”我心里别提有多高兴了!

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本作文是关于小学四年级400字的作文，题目为：《包团子》，欢迎大家踊跃投稿。

　　你是否知道清明节前一天是有着古老历史的寒食节。关于清明节的记忆除了为已经逝世的亲人扫墓还有什么了，或许有的人会说清明踏青。你是否知道清明节有一种绿色的食物，它也叫做清明。

　　我们这里有过寒食节的习俗。寒食节不能生活而只能吃冷食。寒食节就是清明节前的那一天。我们这的寒食节都是吃清明团子。清明节前几日，妈妈就会把清明团子包好，而在清明节前一天的寒食节吃。清明团子是用艾叶捣碎然后与面粉混合做成面团。清明团子的馅就像月饼一样可以随自己喜好随意调制。但主要分为甜咸两种，甜味的一般都是用糖和豆沙包的。而咸味的则是一般有肉末萝卜干等馅儿的。我最喜欢吃的便是萝卜干馅儿的了。

　　等馅儿准备好了就可以上手包了。取一个鸡蛋那么大小的面团放在手心摁成圆饼状，放上一勺馅儿，用面团均匀裹住，这中间是有技巧的，刚开始我不是包的太薄露了馅儿，就是包的太厚影响口感。这面和馅的比例是有讲究的，当然农家人是不要想这些理论的，他们生来似乎就很会这些，娴熟的手法和外观漂亮的团子，简直如一件艺术品，否则怎么会这么圆润丰腴可爱呢?最后包好就是上蒸笼蒸了，不知道我等了多久终于出锅了，哇，一股清香扑鼻，我包的最好辨认了。那些个扭着身体的或扁的或卡通形状的就是我包的了。

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