在韩国阴历的八月十五称为“秋夕”,也就是中国的中秋节。秋夕可以说是韩国人一年中最重要的传统节日,是一个丰收和感恩的节日,甚至比春节更隆重些。在国内的时候一直以为中秋节是我们中国人的传统节日,刚到韩国听说韩国人也过中秋还有点诧异。不过因为地域和民族文化不同,过节的具体内容有些差异。那么请随笔者感受下韩国的中秋节。
一、“交通”韩国中秋类似中国的"春运"
“秋夕”这天,平时繁华喧闹的首尔显得冷清起来。听了韩国朋友解释才知道,原来绝大多数韩国人,都会在这天放下所有的事情回家过节。整个首尔地区大部分超市,商铺,饭店也都会关门休息。在到韩国的第一个中秋我们几个同学准备出去大吃一顿庆祝过节的时候才发现围着小区转了半小时连个开门的饭店都没有,只能就近找个营业的超市买点食材自己做了。这里也要给刚去的同学提个醒,中秋时一定要提前做准备,不然在韩国的第一个节日没饭吃有点可怜啊。
因此每当这时高速公路上堵车十分严重,从空中往下看,高速公路如同一个巨大的停车,而首尔反而变得冷冷清清几乎变成一座空城,场面有点像中国的春运大潮。
二、“祭祀”韩国中秋最重要的事情
秋夕的清晨,韩国家家户户都会摆好新谷、水果酒、松饼、芋头汤和各式各样的水果祭拜祖先。韩国传统上是由长子继承家族的正统,因此秋夕祭拜祖先时,均是兄弟们到大哥家里祭祖。祭典开始时,男人们都要恭敬地站立在祭桌前,主祭的家族长子要先把家里的大门打开,意指请老祖宗进到家。然后回到祭桌前,烧香、献花与献酒,率领家庭成员行叩礼。在祖宗们享用祭品的时候,主祭者要向家人介绍祖宗的光荣事迹,然后卜问祖宗是否已享用完祭品。完毕后,主祭者再率领家族成员对祖宗行叩礼,恭送祖宗。祭祖仪式完毕后,大人们将祭酒喝掉,然后开始吃团圆早饭。除了祭拜祖先外,秋夕还有扫墓的习俗,一般是在秋夕前一天或前两天举行,近代则多在当天举行。因为韩国人的祖坟一般都在山上,所以祭扫祖坟被称为“上山”。秋夕“上山”是一年中最重大的事情,即使有天大的事,也不能耽误了“上山”。
三、“松饼”韩国中秋的传统小吃。
在吃的上,韩国人并不像我们一样会吃月饼,而是吃一种叫做“松糕”的点心。半月形的松饼形似中国的饺子,不过皮用的是大米面,馅料则用香甜的芝麻、松仁、花生和栗子等干果做成。松饼入口糯软滑腻,味道香甜可口。
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