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让高考生静心补气的汤

高考 高考食谱 高考生静心补气的汤

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  让高考生静心补气的汤

  做法:黄豆、蚝干洗净,用清水浸泡1小时,备用。排骨洗净,切3-4厘米长的小块飞水,待用。苦瓜切约2厘米小块。清水煮沸,放入排骨、蜜枣和泡好的黄豆、蚝干,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

  功效:豆熟肉烂,汤水清而甘甜,含丰富蛋白质、钙质等,可健脑益神、养血宁心、增强智力。

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