0人参与0人评论我要评论菜系：其他做法：炒口味：酸甜食疗：外科主料：
鸡蛋
西瓜皮配料：
番茄
青椒调料：
大葱
姜
盐 气温高升烈阳当空高招，我们就知道，吃西瓜的季节终于来了。可现在市面上的西瓜，大多为变种，所以瓜皮厚的没底线，用西瓜皮来做菜，虽说是节约利用，但是西瓜皮炒鸡蛋却是真的好吃啊，软滑酸甜咸适中的口感，汤汁拌米饭超级下饭!中国吃网教您西瓜皮炒鸡蛋的做法，没有吃的亲赶快试一下吧：
西瓜皮炒鸡蛋的主料：西瓜皮、鸡蛋
西瓜皮炒鸡蛋的配料：番茄、青椒
西瓜皮炒鸡蛋的调料：葱、姜、盐
西瓜皮炒鸡蛋的做法：
1.西瓜皮洗净，用小刀轻轻片去最上面的一层红色瓤...
原料：苦瓜，绿豆。
做法：
1、准备好凉瓜1根、绿豆一小碗、冰糖(根据自己的口味适量)。
2、烧锅水，烧开后，把洗干净的绿豆放入锅中。
3、把凉瓜切好放入锅中。
4、大火，锅开后转小火熬2小时。
5、快关火的时候放入准备好的冰糖或者白糖。
6、入碗，开动~~~~(晾凉也不错，或放在冰箱里冰一下也不错，看自己喜好了)。
食材:
龙骨 胡萝卜 甜玉米 生姜 盐 鸡精
时间半小时
做法：
1锅中烧开水，将清洗干净的龙骨放入煮开，用清水冲去浮沫
2胡萝卜去皮，切成滚刀块
3甜玉米切成小段
4高压锅里放适量的水，滴两滴醋，先放入龙骨和玉米
5大火烧上汽后，转中火煮15分钟
6待高压锅开盖后，汤中加适量的盐，然后再放入胡萝卜块，重新加盖煮开;最后鸡精调味，即可……
注意：龙骨可以换成排骨
材料：脊骨500克、虫草花50克、粉葛350克、红萝卜1根、玉米3条、姜2片、盐少许(二人份量)
做法：
1、锅下水烧开，放入脊骨焯水，洗去表面浮沫待用。
2、粉葛洗净去皮，再切成方块，红萝卜去皮切段，玉米切段，虫草花用清水泡发30分钟，
洗净待用。
3、汤煲里放入脊骨。
4、再放入玉米。
5、再放入粉葛和虫草花。
6、倒入5碗冷水和泡虫草花的水(如果是不正规产家生产的虫草花建议不要放泡过的水)。
7、盖上盖子，汤烧开后转小火慢熬2-3个小时。
8、调入盐即可享用。
...
食材：:黑玉米、红糖
做法:
1、黑玉米剥离下来后用清水冲洗两次沥干水份。
2、将洗好的玉米粒放入豆浆机中加入适量的清水。
3、按下五谷豆浆键让它自行操作到工序结束。
4、碗中放入红糖或白糖。
5、打好的玉米汁稍稍晾凉。
6、倒入过滤网中过滤一下即可。
贴士：
1、黑玉米可以用黄玉米来代替。
2、糖可以根据自己喜好来放或不放。
3、黑玉米作为一种黑色食品，其外观上的主要特点就是黑色，这是因为其含有大量的黑色素。黑玉米黑色素属于花色素类物质，具有很强的清除自由基和抗氧化的能力，尤其是对DPPH自由基和超氧阴离子自由基表现出较好的清除能力，同时在降血糖、降血脂、护肝和抗肿瘤方面也具有一定作用，是一种具有极高药用价值的珍贵天然食用色素资源
...步骤/方法 1、坚持一天喝一公斤水，尽量以矿泉水为主，不要喝纯净水和饮料;
2、吃一斤粮食，推荐大米和玉米;
3、吃一斤蔬菜，蔬菜颜色要包括红、黄、绿、白、黑;
4、吃一斤水果，推荐香蕉、苹果、西瓜;
5、吃一个鸡蛋;
6、吃一块肉，50-70克为宜，推荐吃兔肉、羊肉、牛肉;
7、吃一条鱼，约100克，带鱼较好，鲫鱼也行;
8、吃一块豆腐，50-70克为宜;
9、喝一袋纯牛奶，250克就行。
注意事项选择食材时尽量每天选择一次，要新鲜，粗细、荤素搭配。
...
芦笋香草烤饭—烤箱也能做出营养的米饭
材料：大米500克，芦笋，150克，广式腊肠2条，开水550毫升，黄油适量。
配料：小洋葱1个，新鲜百里香、迷迭香各小许，盐适量。
芦笋香草烤饭的做法
1、把所有材料准备好。
2、大米用清水洗净，并沥干水分。
3、腊肠用水冲洗一下，切粒或片备用。
4、洋葱去外皮，洗净切成粒。
5、百里香和迷迭香洗干净，切碎备用。
6、芦笋洗干净，切小粒。
7、锅中煮开水，把切成小粒的芦笋倒进开水中焯一下，断生即可取出并沥干水分。
8、炒锅洗净，下黄油，黄油溶化后，加入洋葱、香草末。
9、翻炒到闻到香香的香草味后加入沥干水后的大米。
10、继续翻炒，炒至大米有点干爽的感觉。
11、铲出，倒入烤箱专用的容器里。
12、加入适量盐。
芦笋香草烤饭—烤箱也能做出营养的米饭
材料：大米500克，芦笋，150克，广式腊肠2条，开水550毫升，黄油适量。
配料：小洋葱1个，新鲜百里香、迷迭香各小许，盐适量。
芦笋香草烤饭的做法
1、把所有材料准备好。
2、大米用清水洗净，并沥干水分。
3、腊肠用水冲洗一下，切粒或片备用。
4、洋葱去外皮，洗净切成粒。
5、百里香和迷迭香洗干净，切碎备用。
6、芦笋洗干净，切小粒。
7、锅中煮开水，把切成小粒的芦笋倒进开水中焯一下，断生即可取出并沥干水分。
8、炒锅洗净，下黄油，黄油溶化后，加入洋葱、香草末。
9、翻炒到闻到香香的香草味后加入沥干水后的大米。
10、继续翻炒，炒至大米有点干爽的感觉。
11、铲出，倒入烤箱专用的容器里。
12、加入适量盐。
中高考接踵而至，孩子们通宵达旦地复习又复习、参加各种考前模拟，真够累的。考生付出脑力劳动的同时，家有考生的考妈是不是也在研究考前菜谱呢?
我们美食版也希望在吃的问题上为家长分担一点，尽我们的力量让考妈做的菜更有营养、更有创意，更合考生的胃口。本版召集部分酒店大厨为考生打造高考营养食谱，妈妈们不妨按照食谱，为自己的孩子烹制一份考前大餐，以最佳的身体状态迎接考试。如果哪家酒店还有独门秘笈，欢迎亮出来，我们的宗旨是让考生营养更全面，吃得更健康。高考神菜召集热线：88096985。摄尔 倪曲
花旗参木瓜猪骨汤
提供者：温州香格里拉大酒店
香格里拉大酒店为考生推出的是花旗参木瓜猪骨汤。这款汤的功效是润燥、滋阴养胃。其中的木瓜调节脾胃，补肾虚;花旗参滋阴宁神，益智补气;陈皮理气脾胃，燥湿化痰。随着天气逐渐转热，喝这款汤很适合，清爽不油腻。做法也不复杂，家长们快来学学吧!
材料：猪排骨600克、木瓜1个、花旗参片20克、陈皮1小块。
做法：
1.猪排骨洗净，汆水：花旗参片用水浸软;陈皮用水浸软，用小刀刮去果瓤;木瓜去瓤，洗净，切小块，备用。
2.将所有材料放入滚水内，以大火煲滚30分钟后，转慢火煲2小时，加适量盐调味，即成。
豆米煮辽参
提供者：首府甲第大酒店
豆米煮辽参这道菜口感清淡，营养价值很高。其中，辽参能补肾阴，生脉血，对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用，因富含多种人体所需的氨基酸被称为海中人参。而蚕豆属于春末夏初的时令蔬菜，具有健脑功效，选用这两种原料共同烹制，不仅在口感上相得益彰，而且能为考生提供能量。
主料：鲜蚕豆肉30克，即食辽参1条
调料：盐、味精、鸡粉、白糖、水淀粉
做法：
1.蚕豆肉用开水煮熟后放砧板上用刀压成粗粒状。
2.即食辽参打开包装用水冲洗一下。
3.锅内倒入一碗矿泉水，加入盐、白糖等调味料，放入蚕豆和辽参，烧开后加入水淀粉勾芡，最后加入明油即可。
高考考前 饮食小贴士
考前食谱忌大变，小编推荐的食谱可能并不适合所有考生的脾胃，妈妈们可以根据自家孩子的体质和口味对食谱的材料进行微调。
饮食最...
考考生营养食谱：酸汤金菇肥牛(增强抵抗力)1.生姜大蒜切末，红酸汤倒入小碗中备用
2.金针菇去蒂洗净
3.青红尖椒切小圈
4.取出肥牛卷备用
5.砂锅倒入少量油，烧热后下入姜、蒜末煸香
6.倒入红酸汤，小火炒香
7.加入适量的水，根据自己的口味加入盐，搅拌均匀后大火煮沸
8.下入金针菇煮至再次沸腾后转小火再煮2-3分钟，关火
9.将金针菇捞出置于碗底
10.重新开火，锅中汤汁再次煮至沸腾，下入青红椒圈
11.下入肥牛卷，煮至肥牛片断生时关火，加适量鸡精调味
12.最后将肥牛片和适量汤汁盛入碗中盖在金针菇上即可
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