古巴的名菜首推“加勒比海女王”，这是一道用加勒比大虾做成的菜，味道鲜美，在哈瓦那新地区的餐厅都可以吃到，还有用古巴特产兰酒做成的鸡尾酒，也是佐餐佳品。如果想品尝独特的煮兔肉，可以到市区南边的coneito餐厅，想吃古马传统的乡土菜，可以到旧哈瓦那地区的bodeguita del medio餐厅，就在大教堂广场附近，海明威非常喜欢这家餐厅的风格。 几个世纪以来，古巴形成了自己独特的烹饪和甜食制作方法。正如古巴著名诗人尼古拉斯. 纪廉所写：“混血、混血，一切都被同化……”色、香、味俱全 的古巴...