面对出国留学热潮，很多刚毕业的中学生、大学生和他们的家长，都有所心动，但是在学校申请和专业选择上，就需要学生和家长细细掂量了。 申请热门专业的学生，往往是从投资、回报的角度来考虑的。申请冷门专业的学生，则主要是凭自己的兴趣。 据《广州日报》报道，因国内人才短缺好就业，葡萄酒专业已悄然成为留学生的新选择。笔者了解到，如葡萄酒一样传统意义上非热门的专业正越来越受到准留学生的青睐。 面对留学热潮，很多刚毕业的中学生、大学生和他们的家长，都有所心动，但是在学校申请和专业选择上，就需要学生和家长细...