在今天的意大利，每人每年平均要吃掉至少30公斤面条，除了纳闷他们哪里还有时间吃pizza以外，估计大多数人的另外一个疑问就是：总吃一样东西不会腻吗-这个担心显然是不必要的，要知道在意大利，面条的品种有近600种之多，可以按照面条的形状划分，也可以根据酱汁的口味不同来划分。 关于酱料 现在，意大利面酱汁大致可以分为红酱、青酱、白酱和黑酱四个种类，红酱的主料自然就是最常见的番茄酱料了，搭配上好的帕尔玛火腿、帕尔玛芝士都会让酱料酸甜且带着浓郁的奶酪香味，异常丝滑、可口。青酱则是以罗勒、松子粒、橄榄...