爱尔兰高等教育特别发达，酒店管理专业最优秀的院校包括香侬酒店管理学院、都柏林理工学院、沃特福德理工学院、唐道克理工学院、高威梅奥理工学院。爱尔兰大学以治学严谨而闻名，并且十分注重传统与现代的结合，力图使教学与实践既体现出传统酒店的技术服务特点，又能反映出现代酒店管理的精髓所在。大学本科期间的带薪实习练就了每位学生的专业领悟能力，结束实习后学生将深入学习高级酒店管理，企业管理，投资学，企业会计等高级酒店管理人才必需的知识。因为爱尔兰大学的酒店管理毕业生备受酒店集团的青睐。 随着2008北京奥运会...