『日语阅读』社会:伊勢の「赤福」で製造日改ざんか
お伊勢参りのお土産で知られる「赤福」が、製造年月日を偽って販売していた疑いがあるとして、農水省や地元の保健所が調査に入っていたことが分かりました。 「赤福」は創業３００年の老舗で、伊勢神宮の内宮前に本店を構え、餅をあんこでくるんだ赤福餅は伊勢土産の代表格です。 食品添加物や化学調味料を使わないため、消費期限は冬場でも製造日を含め３日ですが、関係者の指摘で、製造年月日を偽って表示、販売していた疑いが浮かびました。 この指摘を受け、農水省と地元の保健所が、ＪＡＳ法や食品衛生法に触れる疑いがあるとして...