出国留学网酒店实习报告栏目为您提供《2014年暑假酒店餐饮部实习报告》最新范文，仅供大家参考! 实习岗位 餐饮部领班 实习内容 1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况，包括 2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。 3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。 4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。 5、酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。 6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、下属机构及相关...