中国的美食文化博大精深，在国内生活了这么多年，来到英国不免觉得菜谱单调。其实说起饮食文化，欧洲也并不比中国逊色。意大利有很好吃的海鲜，德国有做的不错的肉食，法国是全方位的讲究，讲究那宫廷贵族的作派。 唯独英国显得有些平淡。我所在的餐馆理论上讲，所售食物都是葡萄牙风味，可我还是认为无论从食物的加工程序，烤制方法，荤素搭配的比例，细到卡路里含量都是一种英国做派。 平淡不入味的烤鸡，宽厚油腻的薯条，未经料理过的生蔬菜，外加些徒有虚名的酱料，组成了我们餐馆的英式饮食。 从餐饮看个性 大多数英...