比利时是一个发达国家，人均国民收入高居世界第18位。尽管如此，官方数据显示，仍有150万人生活在贫困线以下，其中12万人属于特困人群。为保障特困人群的基本生活，比利时建立了“食品银行”，较为有效地动员了全社会的慈善力量。 “食品银行”相当于一个食品慈善事业的“批发商”，其理念最早在20世纪60年代由美国提出，目的是减少过剩食品的浪费，并利用它帮助特困人群。比利时于1985年建立“食品银行”，目前全国9个省都有“食品银行”，并成立了“食品银行”联合会，合作调剂各自的资源。 食品慈善的“塔尖” 半月...