餐饮行业员工宿舍管理制度 第一条　 目的 加强员工宿舍管理，为员工营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。 第二条　寝室长职责 1.每间寝室设立寝室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。 2.寝室长每月2日前，须核对本宿舍住宿人员及宿舍内的所有餐厅财产报宿管员，再由宿管员报餐厅办公室。 3.每月制定本宿舍的卫生值日表。 4.寝室长有义务向酒楼办公室及时汇报寝室内发生的异常情况，否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。 第三条　作息时间 1.员工晚上外出必须在24...