在这个纷乱复杂的社会中，有许多事是我们无法理解的，因此，生活中“自我保护”的能力必不可少的。 我9岁时，父母因工作而不能回家做饭，让我自己做饭吃。昨天还有剩饭，我把它加热后，便拿出一个鸡蛋和一条黄瓜，准备炒菜。我手忙脚乱地把菜炒好，事后忘了关火，结果火把锅烧得通红后燃烧起来，我看着这突如其来的火愣住了。但我努力使自己平静下来，回忆起老师教的常识，马上关了气，把门窗打开，将排气扇也打开，然后，从柜子里拿出几条毛巾用水弄湿后拧干，盖在着火的锅上，让火隔绝空气，慢慢熄掉，总算平息了一场火灾，我暗暗松...