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上海十大特产

年底了,不少小伙伴绞尽脑汁的准备带些特产回家,那么问题来了,上海十大特产有哪些呢?且看出国留学网小编为大家介绍。 上海十大特产之一:浦东白斩鸡 白斩鸡是冷盘。白斩鸡,始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡”又叫“白切鸡”。又因其用料是上海浦东三黄鸡(脚黄、皮黄、嘴黄),故又称三黄油鸡。后来上海各饭店和熟食店都经营“白斩鸡”,不仅用料精细,而且还用熬熟的“虾子酱油”同鸡一起上桌蘸食。此菜色泽金黄,皮脆肉嫩,滋味异常鲜美,久吃不厌。 上海十大特产之二:枫...

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