意大利留学生估计对意大利面情有独钟，因为作为和国内炒粉最为相似的意大利面，会合很多中国学生的口味。那么对意大利面感兴趣的同学可以学习学习。跟着出国留学网小编来看看吧!欢迎阅读。 意大利面介绍 意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感...