下面是出国留学网小编为大家整理的毛豆怎么煮，欢迎大家阅读。更多相关内容请关注出国留学网实用资料栏目。 毛豆怎么煮 把毛豆淘洗干净后，剪去两头的一小块(只剪掉突出来的小头就行)，放入不锈钢锅中，然后加少入量的花椒、八角，薄姜片(能起到提味的作用，使毛豆更香)，要注意不要加太多花椒和八角，否则会吃的满嘴麻麻的不舒服。 往盛满毛豆的锅里加凉水。水量以不漫过毛豆为宜，加水太多了会浪费盐，水少了毛豆不易煮熟。最好把毛豆浸泡10分钟左右，这样更容易煮熟。 炉子点火烧旺，这里我用的是煤气炉子，煮东西比...