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紫砂锅和电炖锅有什么区别

紫砂锅和电炖锅有什么区别紫砂锅和电炖锅的区别电炖锅:就是一种电锅,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,比较适合炖粥、汤。电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。因为功率小,所以炖东西的时间长也不用担心。紫砂锅:是新一代保健用锅。现在市面上有紫砂电饭煲、紫砂炖锅等。紫砂锅可以革除有害人体健康的金属材料和化学涂料,采用优质天然紫砂精工陶制内胆,对人体绝对安全无害。紫砂锅用于熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹调食物,是家庭清补药膳及...

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