出国留学网为大家整理了一篇快乐假期作文，更多文章尽在出国留学网。快乐假期作文太棒了!终于放假了，而且是放11天!在这个长假里，我有许多有趣的事情如：做冰淇淋月饼、割稻谷、割芝麻、钓鱼、逛天街啊…….等等。而另我觉得最好玩的就是做冰淇淋月饼和割芝麻。在中秋节的前一天，我和妈妈、弟弟一起去东沙做冰淇淋月饼。老师先给我们示范了做月饼的过程，然后大家一起开动。先把月饼的皮搓成像球一样，圆圆的，在压扁(成饼状)，然后把月饼馅包到皮里去，最后把月饼放到模具里轻轻一压，一个精美的花式月饼就这样模样规整的诞生了...