草菇不仅味道可口，而且做法多样，生活中很多人特别喜欢吃草菇。草菇可以与大部分食物同食，以下是出国留学网生活百科栏目小编为您整理炒熟的草菇过夜能吃吗，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击出国留学网查看。炒熟的草菇过夜能吃吗最好不要吃。炒熟后的菜里有油、盐，隔了一夜，菜里的维生素都氧化了，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐，硝酸盐虽然不是直接致癌的物质，但却是健康的一大隐患。亚硝酸盐进入胃之后，在具备特定条件后会生成一种称为NC(N—亚硝基化合物)的物质，它是诱发胃癌的危险因素...