对于食物中的农药、亚硝酸盐等，吃蔬菜并不比吃肉更危险;下面，出国留学网为大家带来“泡能去掉蔬菜中的农药吗”，大家一起来看看吧。第一：蔬菜真的那么不安全吗?蔬菜中多少都会有点农药残留，发达国家也不例外。它们只要不超过标准，就无须太担心太纠结。按中国食品安全信息网提供的信息，大城市的超市和市场蔬菜农药超标率和超标程度已经比前些年有明显下降。由于国家陆续禁止了多种高毒高残留农药，目前蔬菜中使用的农药毒性较小，降解性较好，在喷药后几天会快速降解，烹调中还会有明显下降，大部分在体内并不会蓄积。所以，只要用...